دلتا نهر الميكونج

السوق عند الفجر في دلتا نهر ميكونغ

استيقظ الساعة 5.45 صباحًا لتكون جاهزًا بعد ربع ساعة: يرافقنا مضيفنا إلى السوق المحلي للقيام بالتسوق. نسير حوالي 400 متر ونعبر القناة على قارب لا يوفر ضمانات كبيرة للتوازن، لكن الرحلة تستغرق بضع دقائق فقط. تبدأ الأسواق في دلتا ميكونغ في وقت مبكر جدًا: ثم يعود الجميع إلى وظائفهم ويبدأ يوم العمل.

تحكي البضائع المعروضة قصة جيدة عن الحياة اليومية في المنطقة. كما يحدث غالبًا، فإن كشك اللحوم هو الذي يجذب انتباهنا: في السلة نرى أسماك المياه العذبة والضفادع والأسماك. حيوانات معدة مسبقاً التي يقولون لنا أنها فئران حقول الأرز. ولإزالة أي شك، تم عرضه لنا أيضًا فأر حي مربوطة بخيط إلى عمود: إذا بيعت حية، فإنها تضمن لحمًا طازجًا وبالتالي تكلفتها أعلى. والمنطق في هذه الأجزاء لا تشوبه شائبة.

نعود الساعة 6.45 لتناول الإفطار ثم نتوجه نحو سوق كاي رانج العائم. عند التقاء قناتنا بأحد فروع نهر ميكونغ، يتم نقلنا إلى قارب آخر وندخل السوق.

كاي رانج، السوق على الماء

يقع Cai Rang على بعد بضعة كيلومترات من Can Tho وهو أحد أكبر الأسواق العائمة في دلتا نهر ميكونغ. إنه ليس سوقًا سياحيًا بالمعنى الدقيق للكلمة: فهو قبل كل شيء سوق جملة، حيث يقوم المنتجون بجلب البضائع إلى التجار الذين يقومون بعد ذلك ببيعها في أسواق المنطقة.

يتعلق الأمر في الغالب الفواكه والخضروات والكميات الكبيرة تجعل الألوان أكثر حيوية. ويتم الانتقال من قارب إلى آخر عن طريق رمي البضائع كما لو كانت بالونات، وأحياناً حتى قطعتين في المرة الواحدة. كما تتجول القوارب السياحية وسط حركة المرور النهرية قارب القهوة ومجهزة بوعاء كبير للفو وغيرها من التخصصات الصغيرة المخصصة للتجار.

التفاصيل العملية للغاية هي نظام أعمدة الخيزران: يعلق كل قارب عينة من المنتجات التي يبيعها بسعر مرتفع، حتى يتم التعرف عليها من بعيد. بعد مغادرة السوق نصعد النهر إلى كان ثو، حيث ينتظرنا السائق. على طول الضفاف نواجه مؤسسات المشروبات ومناطق معالجة الأخشاب وأيضا مدرسة كاثوليكية ، بناء غني إلى حد ما في سياق ريفي للغاية.

نحو تشاو دوك

نسلك الطريق المؤدي إلى Chau Doc مرورًا بـ Long Xuyen، التي كانت ذات يوم معقلًا لطائفة Hoa Hao. نصل في وقت الغداء ونتوقف في مطعم في المركز. من الخارج لا يعد بالكثير والخدمات المطلة مباشرة على المطبخ لا تساعد، لكن الطعام رائع. عند هذه النقطة نقرر تحقيق أقصى استفادة من نصف اليوم المتبقي.

دعونا زيارة الأولى معبد كاودي. تأخذ Caodaism عناصر من ديانات مختلفة، بما في ذلك الكاثوليكية، وتستخدم داخليًا الألوان الزاهية وأضواء النيون والرموز على نطاق واسع. في الجزء الخلفي من المعبد تظهر العين الإلهية الكبيرة، والتي يتم تمثيلها دائمًا بالعين اليمنى لأنها، وفقًا للتقاليد، هي التي ترى بشكل أفضل. المظهر الخارجي غريب الأطوار بشكل متعمد، بألوان زاهية بعيدة عن الصورة الرصينة للعديد من أماكن العبادة.

ثم ننتقل إلى تاي معبد ، تم رسمها أيضًا بألوان زاهية جدًا. هنا تبرز أردية الرهبان البرتقالية الصليب المعقوف بمعناها الديني الأصلي، أقدم بكثير من الاستيلاء النازي. على طول الطريق نمر بمحلات البيع الأسماك المجففة والتي تنبعث منها الرائحة الشديدة للمستحضرات المخمرة المعتمدة على الأسماك.

تشوا شو ونوي سام هيل

بمسافة قصيرة نصل إلى معبد تشوا شو مخصص للسيدة شو ويحظى بشعبية كبيرة بين الحجاج. ومن عادة المؤمنين إذا جاب لهم الطلب أن يعودوا به هدايا الشكر. تتراوح العروض من الزهور إلى الخنازير المشوية إلى الكنوز الحقيقية المحفوظة في المتحف بجوار الحرم. يتم غسل تمثال الإلهة مرة واحدة في السنة، ولبسه الملابس الثمينة وحمله في موكب.

ومن هنا نقوم بالصعود نحو تلة نوي سام التي يبلغ ارتفاعها حوالي 400 متر. يمكن الإعجاب بهم من الأعلى السهول المزروعة بحقول الأرز حتى الحدود الكمبودية. تعد المنطقة أيضًا واحدة من أكثر أماكن الدفن رواجًا: فمن يستطيع شراء أرض لمقبرة هنا، بينما يلجأ أولئك الذين ليس لديهم المال إلى حرق الجثث، وهو ما لا يزال مكلفًا. جنازات الأغنياء يمكن أن تصل إلى أسعار باهظة للغاية، بما في ذلك التابوت والأرض والمقبرة والقرابين والطقوس.

أسفل التل يمكنك رؤية الفلل التي لا تخفي ثرواتها، وهي في الغالب مملوكة لفيتناميين هاجروا إلى الخارج وعادوا بوسائل اقتصادية كبيرة. ولكن بعد ذلك بقليل، يظل الفقر واضحا. ويبدو أن الوصول إلى المدرسة الآن أصبح أقل صعوبة: فالذين يريدون أن يدرس أطفالهم كثيرا ما يضطرون إلى تحمل تكاليف باهظة، ويتوقف العديد من الأطفال بعد المدرسة الابتدائية للذهاب إلى العمل. إن التناقض مع الصورة الرسمية للدولة الاشتراكية لافت للنظر.

الأديان والأجداد والقرى العائمة

يخبرنا الدليل أيضًا عن الفسيفساء الدينية الفيتنامية. توجد ألوان ورموز مختلفة في المعابد: غالبًا ما يرتبط اللون الأصفر بالبوذية، والأحمر بالكونفوشيوسية، والأزرق بالطاوية. ليس من المستغرب أن تجمعهم الكاودية جميعًا. كما تحافظ العديد من المعتقدات على ارتباط قوي بتبجيل الأجداد واحترام كبار السن. ولا توجد فكرة للتخلي عنهم لأنفسهم: فالعائلة تظل مركز المسؤولية الاجتماعية.

لقد قيل لنا أن كمبوديا، التي سندخلها غدًا، هي أفقر دولة في الهند الصينية. العلاقات مع فيتنام سلمية اليوم، لكن التاريخ الحديث كان قاسيًا للغاية: في عام 1978، غزا الخمير الحمر أيضًا منطقة تشاو دوك، مما أسفر عن مقتل أكثر من ألف شخص؛ رد الفيتناميون بغزو كمبوديا في أواخر ذلك العام.

وبينما نعود، تأتي الأخبار المحلية من مكبرات الصوت في كل مكان، بما في ذلك قصة حادث يستخدم كدرس عام لتشجيع الناس على تقليل السرعة. في السابعة مساءً نعود إلى نفس المطعم لتناول الغداء وهذه المرة نتذوقه الضفادع المحلية. ننتهي بالمشي على طول ضفة النهر ونعود إلى الفندق سيرًا على الأقدام.

وفي منطقة تشاو دوك، يمكنك أيضًا العثور على القرى العائمة النموذجية في الدلتا، حيث توجد مزارع الأسماك والروبيان. تم العثور على أكبر تجمع للمراكب على ضفاف نهر باساك، بالقرب من نقطة التقاء نهر ميكونغ. وترتكز البيوت على صناديق معدنية فارغة وأقفاص أو شباك معلقة تحت كل بيت تنمو فيها الأسماك مباشرة في مياه النهر. وبالتالي فإن المنزل هو في نفس الوقت منزل ومصدر رزق.