Índia

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Rajasthan, Uttar Pradesh e Madhya Pradesh representam uma síntese surpreendente da história, arte e natureza indiana. Mas acima de tudo são uma lição de vida para quem sabe deixar os próprios olhos em casa para servir outros que saibam ler o carisma indiano.

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14 days

Meu comentário sobre a situação geopolítica do país sobre:

Aliseo Editorial

"Aqueles que amam a Índia sabem isto: não sabemos exatamente por que a amamos. É suja, é pobre, está infectada; às vezes é um ladrão e mentiroso, muitas vezes fedorento, corrupto, impiedoso e indiferente. No entanto, uma vez que você a conhece, você não pode viver sem ela." Tiziano Terzani

Mapa da Índia - itinerário completo

Introdução

Mais uma vez, a Ásia assume o controle dos nossos desejos de viagem. Com algumas exceções (por exemplo, Taj Mahal), o Rajastão e Uttar Pradesh da Índia talvez não sejam destinos com belezas arquitetônicas ou naturais incomparáveis. O que é fascinante, porém, é a consecutividade a tão curta distância dos muitos locais de grande interesse, ainda mais quando se consideram os componentes sociais e religiosos. Aqui tudo ganha uma cor mais variada e os aspectos negativos (trânsito, ruído e sujidade generalizada) fundem-se até se fundirem neste cadinho de vida tão diferente da nossa. Se se aplica a regra geral de não olhar com os próprios olhos a realidade dos países que visitamos, na Índia isto se torna um viático essencial, sem o qual a realidade seria totalmente distorcida. Felizmente deixei meus olhos ocidentais em casa, para que não julguem o que vem diante de mim. Mas quem sabe o que eles verão quando eu os usar novamente. Se do ponto de vista económico é melhor nascer no Ocidente, do ponto de vista espiritual a Índia é provavelmente o melhor lugar

As lições de vida que dele podemos tirar são muitas: antes de tudo, relativizar e conceber a existência como uma passagem (samsara, se quisermos tomar emprestado um termo que também conhecemos), tolerar a presença de outras pessoas e considerá-la útil para fins de mutualidade, desvinculando-nos da matéria para viver numa dimensão mais contingente. No entanto, não se deve pensar que as pessoas vivam num estado de torpor religioso etéreo, os pés permanecem bem enraizados no chão, mas dentro de uma concretude não muito sombria. Sem pretender pensar que todos os índios são iguais; o bilhão e meio de pessoas que vivem no que não é por acaso definido como um subcontinente são diversificados de acordo com a história, a religião, a latitude e milhares de outras distinções que enriquecem a raça humana.

Assim, os estratos sociais também se moldam de acordo com padrões cada vez mais ligados à modernidade, permanecendo muitas vezes ancorados no sistema de castas: se por um lado uma pequena percentagem (não tanto em termos numéricos tendo em conta a população acima mencionada) desfruta de riquezas que fariam inveja aos emires e a burguesia começa a assumir importância, por outro lado um quarto estado é destituído e forçado a trabalhar em condições de semi-escravidão, se não for para mendigar à margem em vez de vasculhar pilhas de lixo junto com vacas e cachorros. Na verdade, as castas podem ser equiparadas às divisões medievais entre nobres, clero e terceiro estado; a diferença reside no facto de aqui eles ainda estarem muito presentes e a ascensão social ser um princípio do qual apenas um pequeno número de pessoas é capaz, no contexto de uma secularização ainda por vir. Não se sabe com que real convicção o Estado garante assentos no parlamento às mulheres e aos membros das castas mais baixas, mas o sentimento popular continua no seu caminho ancestral. E isto representa certamente um travão ao desenvolvimento global do país.

Os contrastes na Índia são mais evidentes do que em qualquer outro lugar, tanto para melhor como para pior. Não devemos confundir a pobreza externa da maioria das pessoas com a sua riqueza interna. Assim como ficamos perplexos com a sujeira externa, mas ficamos fascinados pela clareza interna de seus habitantes. Não um povo de santos, mas uma convivência civil global, nada marcada por conflitos.

Falar em doença da Guiné é um tema complexo, porque existe uma Índia que dói. É o que vemos nos aleijados e nos pobres que se arrastam mendigando pelas ruas. Mas há uma Índia que pede para voltar a experimentar e aprender, apreendendo os seus valores e a própria relativização da vida inerente ao seu povo.

Do ponto de vista económico nasci na parte afortunada do mundo, do ponto de vista espiritual não nasci. Há melhor, por exemplo neste país que acabámos de visitar.

Caráter nacional

Trânsito e direção: sempre buzina, mesmo sem motivo. Uma espécie de reflexo condicionado, um gesto quase ritual que se perpetua continuamente, sem nos darmos conta, tal como não nos damos conta de que respiramos. A Índia é uma buzina que soa constantemente, particularmente alta e irritante em scooters, especialmente quando elas passam por você e a orelha está predisposta a ouvi-la na íntegra.

O termo poluição sonora ainda não entrou no vocabulário hindi, assim como o direito de passagem não entrou no código da estrada: cortar a estrada é a regra, mas em nenhum caso provoca reações alteradas. Permitir que outros passem primeiro é um conceito tão abstrato que é legítimo perguntar se está protegido pelo código da estrada, se existir; as violações de um código como o nosso são tão frequentes e óbvias que a questão surge espontaneamente. A polícia está presente em todo o lado, mas parece mais empenhada em proteger a vida tranquila do que em sancionar as infracções. Os policiais respiram gases de escapamento o dia todo e sua principal função é evitar atropelamentos.

Neste contexto caótico, perguntamo-nos como as coisas podem de alguma forma funcionar. A resposta é tão simples quanto desarmante: porque na Índia, de uma forma ou de outra, tudo dá certo. A simplicidade relacional e a existência de regras flexíveis significam que os problemas (assim como o tráfego) são reconciliados reunindo-se sem conflito. A ausência de tensões e abusos nos relacionamentos é fundamental nas relações interpessoais num contexto de elevada densidade populacional.

Descobrimos que as pessoas gastam quantias enormes para homenagear o casamento; os pais dos noivos chegam ao ponto de se endividarem para causar boa impressão, chegando a convidar 2.000 pessoas, com o rito oficiado pelo brâmane a continuar com pompa e celebrações que para muitos de nós pareceriam supérfluas, se não completamente cafonas. Parece que uma família média gasta 10 mil euros, uma fortuna para os padrões indianos.

Os casamentos entre membros de religiões diferentes são raros, assim como os casamentos entre castas diferentes. Muitas vezes os casais são escolhidos pelos pais com todo o respeito pelos futuros cônjuges, que aceitam isso, acreditando que a pouca idade dificilmente lhes permitiria escolher de forma objetiva a pessoa certa para a vida. Em contextos mais atrasados, pode acontecer que membros da família matem um dos cônjuges, se o casamento ocorrer entre castas diferentes ou se não for arranjado pelos pais.

Na verdade, quatro religiões que se sobrepõem (Hinduísmo, Jainismo, Sikhismo e Budismo) têm muitos aspectos em comum. Os dois primeiros são mais velhos, nasceram na mesma época e cresceram paralelamente: o hinduísmo é mais sectário e o jainismo é mais rigoroso nos costumes, mais presente no noroeste e em Gujarat. O Budismo e o Sikhismo foram dois desvios da planta principal do Hinduísmo: um nasceu há 2.500 anos, o outro apenas 500. Alguns os tratam como heresias e de certa forma o são, mas com muitos traços comuns na raiz da visão religioso-filosófica. Ambos não partilham o sistema de castas e defendem a assistência mútua, mas o budismo partilha a mesma ideia com os hindus relativamente ao samsara e em geral a uma visão de vida desvinculada do materialismo. Ao contrário do Budismo, que também prevê a interrupção do ciclo de morte e renascimento para atingir o Nirvana, o Hinduísmo defende a realização de muksha; basta traduzi-la (libertação) para compreender como nenhum paraíso particular é prometido, a repetição cíclica é simplesmente interrompida. O fato de não estar muito apegado aos assuntos terrenos torna o contato com a morte menos severo.

Os jainistas formaram verdadeiros lobbies destinados a defender mutuamente os interesses sociais e económicos dos seguidores; uma minoria coesa e inteligente, capaz de criar vantagens e também intrigas. Eles estão bem representados tanto a nível político como empresarial e, proporcionalmente, as personalidades mais proeminentes no teatro indiano, como banqueiros, comerciantes, etc., são jainistas.

Existem cidades como Pushkar ou mesmo estados como Gujarat que não contêm álcool. Mas basta viajar alguns quilômetros no caso de Pushkar ou ir para o Rajastão para beber o que quiser; é por isso que muitos habitantes de Gujarat vêm passar férias na terra dos marajás.

Aprendemos como os habitantes de Gujarat são considerados os americanos da Índia: comerciantes, abertos a novidades e até um pouco fanfarrões, mas muito apreciados pelas suas habilidades. Gandhi era natural deste estado.

Enquanto as quatro religiões mencionadas nasceram em território indiano (há muita discussão se Lumbini hoje no Nepal era na verdade a Índia na época do nascimento do Buda), o Islã foi imposto por conquistadores vindos do Ocidente: os árabes, depois os persas e finalmente a dinastia mogol originária da Ásia Central islâmica. De certa forma, é antitético às religiões indianas e, mais geralmente, orientais e isto também repercute nos aspectos culturais dos crentes e, consequentemente, da população.

Un gruppo di persone partecipa a un aarti del fiume Gange in India con una lampada di fuoco.

A Índia é inegavelmente um país de forte espiritualidade e inevitavelmente alguém se aproveita deste factor para obter vantagens ilícitas. Ao lado de religiosos sérios ou gurus que ensinam o caminho para uma vida relativizada em todas as suas formas, existem os “babas”, sinônimos de pais, que se aproveitam da ingenuidade dos seguidores de quem conseguem extrair dinheiro, favores sexuais e outras vantagens. Os desafortunados são muitas vezes ocidentais em busca de um esoterismo exótico que poderia encarnar melhor que o da Índia. Alguns gurus tornaram-se imensamente ricos e alguns acabaram na prisão por receberem dinheiro, plagiarem e violarem mulheres nos ashrams. Um deles, chamado Asaram, em particular pôde gozar de impunidade porque estava de alguma forma ligado ao partido de Modi; o nível de poder acumulado combinado com uma enorme conta bancária tornou-o imune à justiça durante muito tempo, apenas para chegar a um ponto em que se revelou indefensável em virtude da gravidade das acusações contra ele e acabou na prisão perpétua.

As tensões internas e as ameaças do exterior (particularmente do Paquistão) fazem da Índia um país onde a presença militar e a inteligência é essencial para manter o status quo e prevenir degenerações. Em Delhi, as barreiras são móveis urbanos estáveis, deixados em quase todos os lugares ao longo da estrada, prontos para serem usados ​​em caso de necessidade. Pensávamos que tal guarnição se devia em grande parte às próximas eleições, numa tentativa de prevenir ataques ou ações que pudessem prejudicar a sua conduta regular; na realidade é a regra e não há razão para que esta presença seja reduzida após a votação.

Uma grande área ao redor do aeroporto de Delhi é prerrogativa da aviação militar, quilômetros de muros com arame farpado percorrem as estradas que levam ao aeroporto. Jaisalmer (ver abaixo) é igualmente militarizada e pode-se pensar que nas zonas de conflito latente mais a norte a situação é muito pior.

A tensão com o Paquistão manifesta-se também através de jogos de espionagem, tanto que a passagem da fronteira entre os dois países não é fácil, especialmente para certas categorias de cidadãos; algumas exceções são possíveis para aqueles que residem em áreas próximas à fronteira.

Vimos colunas de camiões com tanques a dirigirem-se para leste em direcção a Jaisalmer, demonstrando que depois de três guerras travadas as razões do conflito ainda estão presentes, especialmente num momento de crise global em que o país vizinho tem relações estreitas com a China, outro adversário designado no quadrante asiático.

Os militares são profissionais, têm salários aceitáveis e recebem um mínimo de escolaridade, pelo que não é difícil encontrar novos recrutas. 

Cada estado tem as suas próprias fronteiras bem definidas e monitorizadas, as suas próprias leis e a polícia não pode perseguir um alegado criminoso no estado vizinho. Existe colaboração entre as agências responsáveis ​​pela aplicação da lei, mas não existe um órgão supranacional como o FBI nos Estados Unidos; isso significa que as gangues criminosas podem brincar precisamente com essa ambigüidade

Alguns exemplos:

  • korma ram purià com carneiro
  • shahi paneer korma ou mughlai paneer korma
  • Malai kofta em Agra: bolinho de queijo cottage recheado com frutas secas servido em um rico molho Mughlai
  • De Bukhara a Agra: com lentilhas pretas cozidas com molho cremoso de manteiga e especiarias suaves
  • Paneer Butter masala em Khajuraho
  • Thali especial: com dal, etc.

Itinerary

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