جبال الألب اليابانية I

مترو جبال الألب اليابانية

توقفت الأمطار أثناء الليل، واستيقظنا في الساعة 5.40، وتناولنا الإفطار في الغرفة المشتركة في مطبخ مجهز للغاية حيث يمكننا إعداد أول وجبة في اليوم، ومرة أخرى في الصباح الباكر ركبنا المترو الذي يأخذنا بعد محطتين إلى محطة كيوتو حيث سنأخذ آخر أقسام الشينكانسن الخمسة المدرجة في البرنامج، اليوم في اتجاه ناغويا، وهي مدينة كبيرة معروفة بأنها مدينة تويوتا. في المحطة يثيرون الاهتمام والفضول ثلاث حجرات يمكن استئجارها كمكتب للمسؤولين المجتهدين الذين لا ينوون إضاعة الوقت: يمكنك الوصول إليه ببطاقة مرور يمكن الحصول عليها عن طريق الاشتراك وداخل كشك الهاتف الحديث هذا يمكنك الاستمتاع بكل الخصوصية اللازمة لتنفيذ مهام اليوم. واجهنا النكسة الصغيرة الوحيدة بينما كنا على المنصة ننتظر وصول سيارة السباق وقررنا الحصول على القهوة من آلة البيع: مشوشين بسبب الاختيار الواسع وليس لدينا الكثير من الوقت، نختار عن غير قصد القهوة الباردة، وليس بالضبط ما كنا نتوقعه لبدء اليوم، حتى لو كانت درجة الحرارة المحيطة أكثر من مقبولة.

تتبع الرحلة قواعد الالتزام بالمواعيد اليابانية الأكثر صرامة، فمحطة ناغويا مزدحمة للغاية على الرغم من أنها الساعات الأولى من صباح يوم السبت (بالكاد يمكننا أن نتخيل كيف يكون الأمر في أيام العمل الأخرى)؛ وفي هذه الحالة أيضًا، يقع مكان استئجار السيارة بالقرب من محطة الوصول، حيث نلتقط السيارة المستأجرة الثالثة لمغامرتنا اليابانية (هذه المرة هي سيارة تويوتا صغيرة). لقد اعتدنا الآن على القيادة في اليابان، وحتى مغادرة مدينة كبيرة مثل ناغويا لا يمثل صعوبة كبيرة. تحت بضع قطرات من المطر المتأخر وبعض التباطؤ الأولي، نسلك الطريق السريع الذي يمتد على طول بحر اليابان (الداخلي، المطل على الكوريتين والصين) متجهًا شمالًا نحو كانازاوا. كما هو الحال دائماً، فإن حدود السرعة (50 كم/ساعة على الطريق الشرياني خارج المدينة و80 كم/ساعة على الطريق السريع) تمثل رأياً مشكوكاً فيه وقابلاً للتفاوض؛ يتوقف المطر قريبًا بما يكفي لإفساح المجال لبضعة أشعة الشمس، ومررنا بعدة شاحنات نقل الخيول (علامة واضحة على وجود بعض منافسات الفروسية بالقرب من وجهتنا)، وواجهنا بعض مواقع إنشاء الطرق ولكن حركة المرور كانت سلسة بشكل أساسي. المناظر الطبيعية مليئة بالتلال العالية التي تفسح المجال للامتدادات المسطحة هنا أيضًا تتناوب القرى وحقول الأرز. يحدث أن ترى محلات النجارة والمصانع وحتى المقابر محاطة حرفيًا بالمياه التي بالكاد تخفي صفوفًا من نباتات الأرز؛ وفي بعض الحالات تتم زراعة الحقول بالقمح. عندما يكون منتصف النهار الآن، بعد حوالي 3:30 من السفر، نصل إلى عاصمة محافظة إيشيكاوا للذهاب على الفور ورؤية (وليس فقط) المعالم المثيرة للاهتمام سوق أوميتشو. لا يقتصر هذا الاهتمام على تنوع المنتجات المعروضة على الطاولات وألوانها فحسب، بل أيضًا، مع مرور الوقت، على الطعام المقدم كما لو كان طعامًا ضخمًا مغطى في الشارع. مثل كل مكان في اليابان، تسود النظافة والنظام هنا أيضًا (على الرغم من أنه سوق!)، فوضوي في المجيء والذهاب ولكن لا توجد أصوات مسموعة؛ مزيج الطعام والخضروات والأسماك المطبوخة الطازجة أو المحار يرضي العين. في الواقع، العديد من الزوار موجودون هنا لتناول طعام الغداء ولا نفوت أيضًا بعض التذوقات الأولية لثعبان البحر والسوشي والاسكالوب والماكريل وبعض الأطباق الشهية الأخرى التي لا نعرف حتى ترجمتها، للتوقف عند طاولة أخرى حيث نشتري مجموعة السوشي ومع هذه الدورة التدريبية الغنية نتظاهر بأننا نعتبر أنفسنا ممتلئين. وبصرف النظر عن جانب تذوق الطعام، يقدم السوق نقاطًا مثيرة للاهتمام في مراقبة الفواكه والخضروات، أحيانًا مثل منتجاتنا، وفي كثير من الأحيان مع منتجات لم يسبق لها مثيل من قبل.

قلعة كانازاوا

قلعة كانازاوا يمتد عبر حديقة واسعة، لكنه لا يحتوي على أي معالم تاريخية رئيسية باستثناء غرفة مصنوعة بالكامل من الخشب. لكن المناظر الطبيعية الناعمة المحيطة به هي أفضل طريقة للوصول إلى المنطقة المجاورة كينروكو-إن تعتبر واحدة من أجمل ثلاث حدائق في اليابان، وتمتلك الخصائص الكلاسيكية الست (وهي كينروكو) التي تحدد كمالها: الموقع المنعزل والحجم والرقي والعصور القديمة ووفرة المياه والمنظر. وعلى الرغم من صعوبة وضع تصنيفات حول هذا الموضوع، إلا أننا نبقى متحمسين رغم أن الشمس لا تظهر إلا بين الحين والآخر. بقع ذكية من اللون تمثلها نباتات الأزالية أو الرودوديندرون مما يضفي الدفء على المناظر الرائعة التي توفرها الحديقة والتي، نظرًا لكونها في موقع مرتفع، توفر أيضًا بعض اللمحات السريعة للمدينة. تم تقليم بعض الأشجار منذ سن مبكرة للتوسع في العرض بدلا من الارتفاع؛ ومن أجل منع الفروع الكبيرة من التكسر، يتم دعمها بأعمدة قوية بنفس القدر. يخرجون من البحيرات مصابيح حجرية ، تضاء في المناسبات الاحتفالية، حيث يتم تغطيتها بورق الأرز لمنع انطفاء النار ولإضفاء ضوء موحد. قد تتكون المروج من الطحلب ، حيث يعتني البستانيون اليقظون بإزالة شفرات العشب التي تنمو وتقدم قطعة واحدة مخملية، لتبدو وكأنها سجادة منتشرة تحت الأشجار؛ يعلق رجلان فرنسيان بذكاء أنه في بلدنا تتم إزالة الطحالب للسماح للعشب بالنمو، وهنا يحدث العكس. وأخيرًا، تجدر الإشارة إلى الجسور المصنوعة من كتلة حجرية واحدة مقوسة لتشكل أحدبًا طفيفًا. التفاصيل التي إذا تمت ملاحظتها بعناية ستستغرق ساعات ولن نتوقف أبدًا عن اكتشاف المزيد من التفاصيل المثيرة للاهتمام. من هنا نذهب لاستلام السيارة للتوجه إلى الفندق وتسجيل الوصول على الفور ويكون لدينا وقت حر ووقت بعد الظهر لزيارة باقي أنحاء المدينة. ال نظام وقوف السيارات إنه يثير اهتمامًا خاصًا لأنه متعدد الطوابق ولكن يتم تشغيله عبر مصعد للبضائع، والذي بمجرد إدخال الآلات، يقوم بتحريكها عموديًا وأفقيًا من أجل الحصول على عشرات أماكن وقوف السيارات في مساحة محدودة؛ جوهرة حقيقية لمراكز المدن الضيقة. يجعلنا المضيف الودود نضع سيارتنا التويوتا الصغيرة داخل محطة لنقلها ميكانيكيًا داخل ما يمكن مقارنته بمكعب روبيريك كبير للسيارات: ستختفي سيارتنا حرفيًا عن الأنظار حتى صباح اليوم التالي، عندما تذهب الرافعة لاستلامها.

منطقة الجيشا (منطقة هيغاشياما هيغاشي تشايا) تتميز بمنازل ذات جدران مكسوة بألواح خشبية ومتاجر راقية، ولكن الآن لم يتبق شيء من السحر الذي كانت تتمتع به في السابق. وبالمثل، منطقة الساموراي (ناغاماتشي) هو حي هادئ، تسكنه حاليًا الطبقة الغنية، التي تبرز أمام فيلاتها الحدائق المعتنى بها جيدًا. يتم تجسيد الساموراي اليوم من قبل الطبقة البرجوازية، ولا يختلف حتى عما كانوا عليه في الماضي، فقط ببدلات مزدوجة الصدر بدلاً من البدلة التقليدية ومع ربطة العنق بدلاً من الكاتانا، وسيارات الدفع الرباعي الكبيرة في المرآب وبطرق مهذبة وأنيقة.

يقترب وقت العشاء، نذهب إلى وسط المدينة في منطقة تاجاماشي حيث نجد إيزاكايا يرتاده السكان المحليون لتناول "شيئًا ما" جالسين بجوار العملاء الآخرين على الطاولة الملحقة بالمنضدة. نظام يبدو وكأنه مدير ولكنه مقتصد بقدر ما هو فعال إذا كنت لا تنوي البقاء لوقت متأخر. لا تتمتع النادلة بملامح الوجه اليابانية الكلاسيكية، وعندما نسألها من أين هي، بابتسامة ماكرة تخبرنا أنها صينية. نتعمق أكثر ونصبح أصدقاء عندما نكتشف أنها في الأصل من شينجيانغ وتكتشف أننا كنا هناك. إنه يتحدث الإنجليزية جيدًا ومن جانبه تعلم اللغة اليابانية بالفعل إلى مستوى مقبول: نتحدث معًا في اللحظات التي لا يضطر فيها إلى خدمة بعض العملاء وتبين أنها أمسية لطيفة (كم هي جيدة). من الواضح أنك تأكل السمك النيئ، وهناك أيضًا طريقة لتذوقه تمبورا ممتازة. كل ما تبقى هو الذهاب وإحضار السيارة إلى موقف السيارات القريب والعودة؛ بين الحين والآخر تتساقط بضع قطرات من المطر ولكن في هذا الوقت لا يدعو للقلق. تقدم كانازاوا نفسها كمدينة قديمة، بل وقديمة في بعض الأحيان؛ وهي خاصية تترجم عند الفحص الدقيق إلى جانب إيجابي لأنها لم تتعرض لقصف عنيف خلال الحرب العالمية الثانية.