Dambulla ja Matale

Dambullan pyhät luolat

Tapahtuu, että vierailet temppeleissä tai uskonnollisissa komplekseissa, joissa on mitä erilaisempi arkkitehtuuri, aivan kuten satut näkemään kalliokaiverruksia luolissa, joissa esihistorialliset miehet olivat esitellyt primitiivisiä taiteen muotoja. Ei kuitenkaan ole kovin usein tavattavissa todellisia mestariteoksia, kuten niitä, joita on edustettuna Dambulla kuninkaallisissa luolissa, jotka on määritelty "kalliotemppeleiksi". Nämä ovat viisi temppeliä, jotka sijaitsevat sisällä iso luola joka oli jaettu viiteen erilliseen huoneeseen. Myös tässä tarinan alkuperä alkaa konflikteista tamilien kanssa, niin että singalilainen kuningas turvautui sinne neljätoista vuodeksi ja vaaran päätyttyä rakennutti luolatemppelit kiitokseksi. Hyvä valinta lähteä aikaisin aamulla, kun väkeä ei ole vielä paljon eikä aurinko paista voimakkaasti. Menemme ylös pitkiä portaikkoja, joista ei ole koskaan pulaa, päästäksemme esplanadille, jonka lähellä luolat sijaitsevat ja josta voimme nauttia upeista näkymistä ympäröiville tasangoille, kunnes näemme vaikuttavan linnoituksen Sigiriya, vain noin kymmenen kilometrin päässä. Jokaisen luolan sisällä on buddhalaisen taiteen ja uskonnon aarre: valtava Makaavat buddhat, seinät maalattu tarinoilla sinhala uskonnollisesta mytologiasta, muotokuvista tai jumaluuksien veistoksia paikallisesta panteonista, jossa jälleen kerran erottuvat tavallisesti hindujen jumaluuksina pidetyt kuvat, tässä onnellisesti sekoitettuna ja integroituna buddhalaisten kanssa. Kirkkaat värit, erinomainen huolto, niin kaunis kuin odottamatonkin esitys. Ja tämä on miellyttävämpää, kun ohitat suuren temppelin, joka sijaitsee luoliin johtavan pitkän portakon juurella, jossa Buddhan patsas häämöttää suurena selvästi tarpeeton ja tahmea. Vaikka uskovien rukouksia voisi odottaa kodikkaan ympäristön välittävän, uhkaava monumentti havaitsee sen alla virtaavia pieniä ihmisiä, kun taas naiivit veistokset luovat kyseenalaisen moderni-uskonnollisen tunnelman.

Poistuttuamme Dambullasta sanomme hyvästit myös kulttuurikolmiolle, jossa on kuuma ja kuiva ilmasto, savannikasvillisuus ja tasainen alue, suuntaaksemme etelään ja lähestyäksemme mäkistä aluetta.

Matale mausteiden, batikin ja Aluviharen välillä

Puolivälissä Dambulla ja Kandy pysähdymme muutaman pysähdyksen Matalessa vierailla maustepuutarhoissa, batikin tehdas ja Aluviharen temppeli.

Edellinen edustaa epäilemättä yhtä mielenkiintoisimmista saarella koetuista kokemuksista. Käytämme mausteita päivittäin, juommepa teetä tai hemmotellaksemme itseämme uutteilla. Täydellisimmässä tietämättömyydessä niiden kasvien alkuperästä ja viljelystä, joista käyttämämme tuotteet ovat peräisin. Siten löydämme pippurin, joka eroaa vain sadonkorjuuajan, ei kasvityypin mukaan: ensin se on vihreä, sitten se muuttuu hieman vaaleanpunaiseksi; se kerätään ja kun se on jätetty kuivumaan ja kuori poistettu, siitä tulee musta. Tässä vaiheessa voit vielä poistaa uuden kalvon saadaksesi lopulta valkopippurin, hienoimman ja vahvimman. Otetaanpa selvää muskottipähkinää, suljettu punaiseen koteloon, joka palvelee myös ruokien maustamista, vanilja, joka muistuttaa pitkää vihreää papua, kardemumma, kanelia, joka ei ole mitään muuta kuin samannimisen kasvin oksien kuoren alla oleva osa, joka on kerätty, kääritty ja kuivattu tiukasti varjossa, ja opimme, että tavallisesti riisin maustamiseen käytettyä currya ei ole luonnossa, vaan se tuotetaan sekoittamalla erilaisia mausteita muunnelmien muodostamiseksi. Keltaisempaa käytetään vihannesten kanssa, tummempaa lihan ja kalan kanssa. Tumma variantti maksaa enemmän, kun niihin lisätään neilikkaa tai harvinaisempia mausteita. Arvon antaa selvästi ainesosien puhtaus, jossa huonommat yhdisteet ovat vähemmän maukkaita ja ne on käytettävä nopeammin, muuten aromi katoaa. Otetaan myös selvää kaakao, hedelmä, joka muistuttaa kömpelöä päärynää: avaat sen ja poistat suuret siemenet samalla kun niitä ympäröivä valkoinen aines poistuu; ne kuoritaan, hienonnetaan ja paahdetaan samalla tavalla kuin kahvin kanssa. Ja sitä voisi jatkaa vielä pitkään. Sarja oppitunteja, jotka opitaan suurella mielenkiinnolla sekä gastronomisella että parantavalla puolella. Henkilökunta selittää eri kasvien ominaisuudet, on valmistautunut ja vie meidät lopulta väistämättömään viereiseen myymälään ostoksia varten. Mausteiden lisäksi voit ostaa parantavia öljyjä, santelipuuta ja vastaavia tai mausteista valmistettuja hajuvesiä. Mikä on enemmän kuin ymmärrettävää, koska sisäänpääsylippua ei ole ja saadut tiedot olivat erittäin kiinnostuneita. Ei ole sattumaa, että näitä "puutarhoja" löytyy täältä: olemme mannerilmastoalueen reunalla, joka kuitenkin säilyttää pohjoisten tasankojen lämpimät lämpötilat pitkän osan vuodesta. Englantilaisten kolonisaattorien mukaan se edusti paikkaa, jossa oli oikea tasapaino tällaisten istutusten luomiseen. Ja niin puolentoista vuosisadan ajan alueella on eletty näitä kasveja: ne eivät ole varsinaisesti peltoja kuten hedelmätarhat, vaan ne ovat kasveja, jotka ovat hajallaan viidakossa riittävän harvassa takaamaan oikean sekoituksen aurinkoa, varjoa ja sadetta.

Tämän kokemuksen rikastuneena menemme tehtaalle, jossa batiikki valmistetaan. Emme ole koskaan kuulleet siitä aiemmin, huomaamme, että hollantilaiset toivat sen muutama vuosisatoja sitten Malesiasta, josta se on peräisin. Se on puuvillakankaiden värjäysjärjestelmä, joka tapahtuu peräkkäisissä vaiheissa. Jäljität kuvion kankaaseen, kyllä ne peittävät osan osista vahalla jotta ne pysyvät neutraaleina, jotta ne voidaan myöhemmin värjätä ja upottaa sen sisään keltainen väriaine. Tässä vaiheessa siirrytään punaiseen väriin, kun on peitetty se osa kankaasta, jota emme aio värjätä uudelleen vahalla, lopuksi sama toimenpide tapahtuu mustalla ja mahdollisesti myös muilla väreillä. Koko syklin suorittaminen kestää neljä päivää. Jumalat tulevat ulos siitä malleja, joissa on eksoottinen luonne ja kirkkaat mekot, sarit, sarongit ja vastaavat. Ensi silmäyksellä tuotanto on täysin käsityötä, vaikka myymälään astuminen antaa ymmärtää, että jonkinlainen puoliteollinen tuotanto on olemassa, kun kohtaa niin suuren valmiiden kappaleiden massa. Hinnat ovat suhteellisen kalliita ja puhuvat varmasti ei-teollisen yhdistelmän puolesta, joka sisältää prosesseja, joissa käden taidolla on edelleen tärkeä rooli.

Viimeinen pysähdyspaikka ennen Kandya tapahtuu Aluviharen temppeli. Mikään ei ole verrattavissa siihen, mitä olemme nähneet tähän mennessä, mutta se on mielenkiintoinen paikka, koska se on rakennettu kokonaan luoliin, ja sen muoto on hyvin erilainen kuin Dambulla tai keskellä valtavia kiviä. Luonto, taide ja henkisyys muodostavat yhdessä merkittävän esityksen. Ne elävät rinnakkain täälläkin Makaavat buddhat, aasialaisia jumalia ja kuvauksia, jotka osoittavat syntisten kohtaamia rangaistuksia kauhugalleriassa, joka vakuuttaa kenetkään enemmän kuin täydellisestä moraalisesta käytöksestä. Short eats -tyylinen lounas Matalen ravintolassa. Huolimatta erittäin suositusta ympäristöstä, arvostamme sitä, että huoneessa on pesualtaat, joissa voit pestä kädet ennen ja jälkeen ateriaa. Tämä ei ole ainoa tilaisuus, jolloin havaitsemme tilojen korkean hygienian tunteen. Maassa, joka ei todellakaan ole rikas ja jossa säästäväisyys on pohjimmiltaan, ihmiset eivät jätä kunnioittamatta joitain kansalaisperiaatteita, joiden pitäisi olla rinnakkaiselon perusta kaikilla leveysasteilla. Huomaamme myös, että harvat tupakoivat.

Lähistöllä teemme lyhyen valokuvapysähdyksen ottaaksemme kuvia ulkopuolelta hindutemppeli, jossa on runsaasti koristeita, jotka näyttävät pitsien jatkumolta. Vaikka Sri Lanka liittyy läheisesti Vishnuun hänen inkarnaatiossaan Ramaksi, melkein kaikki saaren hindutemppelit on omistettu Shivalle tai lähisukuisille jumalille, ja hyvin harvat on omistettu Vishnulle itselleen.

Kandy puutarhojen, tanssien ja Hammastemppelin välissä

Kun olemme nyt Kandyn porteilla, käännymme lounaaseen mennäksemme vierailemaan Peradeniyan puutarhat. Yksi upea kukkaesitys Mahaweli Ganga -joen mutkan sisällä meillä on myös täällä mahdollisuus verrata itseämme joihinkin kasveihin, joista olimme vasta kuulleet. Puutarha on hyvin hoidettu, monissa osissa englantilainen tyyli on edelleen ilmeinen, tiukka ja samalla silmää miellyttävä. Lajike vaihtelee orkideoista palmujen, bambujen ja upeiden ficus-runkojen puistoon. On kuuma, mutta ei ole vaikeaa kävellä läpi hyvän osan puistoa varjossa, rauhan keitaassa vain muutaman sadan metrin päässä demonisesta liikenteestä. Kävelemme pitkin puiden sarjaa, jonka ovat istuttaneet ihmiset, jotka ovat ajan mittaan ansioituneet politiikassa ennemmin kuin tieteen alalla. on mielenkiintoista lukea jokaisen kasvin alle siististi sijoitettuja selittäviä levyjä. On aika saapua Kandyyn kiireisen päivän jälkeen, joka näki meidät vaeltelemassa taiteen ja luonnon välillä, käyden läpi tuhansia uteliaisuutta ja opittua. Mutta se ei ole vielä ohi: se on siellä klo 17.30 tanssiesitys Sinhala kulttuuri ja Kandy on näiden taiteellisten esitysten keskus, joten emme voi jättää väliin upeita pukuja, joissa mies- ja naistanssijat luovat hämmästyttäviä kehityskulkuja rumpujen jyskyttävä ääni. Joskus he ovat oikeita akrobaatteja, jotka pystyvät leikkimään stuntteja. Vähemmänkin jännittävillä hetkillä on mahdollisuus ihailla vaatteita. Tunnin kuluttua esityksessä on epilogi ulkona, emmekä kestä kauan ymmärtääksemme miksi. Pitkälle alustalle, jota emme epäröisi määritellä grilliksi, vain jos se olisi yhden metrin lyhyempi, heittelee syttyvää nestettä ja katso ja katso. jotkut tanssijat jotka nauttivat hyppäämisestä kuumilla hiilillä. Salaisuutta on vaikea ymmärtää ja yhtä vaikea uskoa, että vain korkea keskittymisaste estää kivun kärsimyksen. Tuli on todellinen ja jalat ovat todella paljaat. Kun tuli on sammunut ja esitys on ohi, lähestyn liesituuletinta ja huomaan, kuinka kuuma se on, niin paljon, että suosittelen olemaan menemättä liian lähelle.

Ehkä se on myös ruokahalukysymys, sillä pitkä päivä vaati paljon energiaa, jota ei kompensoinut ollenkaan keskipäivän lyhyt lounas. Mutta kun kuljettaja on irtisanottu tältä päivältä, meidän on silti mentävä alas Kandyn keskustaan, ylitettävä pato järven pohjassa puiden alla, jotka ovat täynnä lepakoita, jotka eivät halveksi laskea alas tappavia torpedojaan, ja mennä käymään Pyhän hampaan temppeli pujan aikana, klo 18.30. Kandyssa olemme yhdessä Sigiriyan ja Kataragaman kanssa sinhalabuddhalaisuuden kolmesta pääpisteestä, eikä pyhiinvaeltajista ole pulaa tänä ruuhka-aikoina. Pimeys korostaa upeasti valaistua rakennusta, sisällä rummut soivat jatkuvasti rukousajan aikana, uskollinen väkijoukko sen pyhäkön ulkopuolella, jossa on Buddhalle uskottu pyhäinjäännös, joka peittää koko alueen kukkateline joista Lootus selvästi erottuu. Jälkimmäinen kukka seuraa ja edustaa Buddhaa joka kerta sen allegorian kautta, joka näkee hänen syntyvän soiden mudassa, nousevan lehtien kanssa veden pinnalle ja suorittamassa upeita kukintoja. Toisin sanoen siirtyminen ihmisestä jumalalliseen.

Saapuminen pujan aikana pakottaa meidät odottamaan pitkään ennen kuin huone, jossa hammasta pidetään, aukeaa. Itse huoneeseen ei pääse vierailemaan, ohitat sen edestä ja se näkyy iso uurna joka, kuten venäläisten matryoshka-nukkepeli, sisältää jäännöksen.

Nyt olemme todella ansainneet illallisen, mutta meidän on vielä päästävä hotelliin, joka sijaitsee hallitsevassa asemassa, kukkulalla, josta on näkymät Kandy-järvelle. Väsyneenä ja nälkäisenä nautimme buffetista ja sitä seuranneesta turistitunnelmasta. Naiset iltapukuissa eteläisiltä rannoilta kerääntyvät länsimaisia ​​ja itämaisia ​​makuja sisältävien herkkujen ympärille antaen potkua ruokavalioon, jonka ansiosta he voivat esitellä tällaisia ​​asuja. Huoneesta emme koskaan ennen löytäneet ikkunatarraa, joka kehottaisi meitä olemaan ruokkimatta apinoita sulje aina ranskalainen ikkuna josta on näkymät terassille sisäänpääsyn estämiseksi: itse asiassa ajatus suloisen pienen apinan herättämisestä ei ole yksi niistä kokemuksista, joita aiomme kokeilla tässä maassa.