Kashan

Aamu Kashanissa

Koska aamiainen tarjoillaan klo 8 alkaen, päätämme lähteä kävelylle keskustaan, sää on kääntynyt mukavaksi ja kuka tietää, ehkä kunnollisia kuvia tulee esiin. Liikenne on herännyt jo kello 7 aamulla ja niin täytyy olla tien ylittämiseksi. Koska emme pääse mausoleumiin, koska vuorollaan vasta klo 8 aloittavien kumppaneiden puute, nautimme aamun hiljaisuudesta Astanan aukiolta, josta on näköala upea kultainen kupoli vain ensimmäisten säteiden valaistuna.
Aamiaisella maistelemme ensimmäistä (eikä todellakaan viimeistä) porkkanahilloa, hämmästyneenä, kuinka se ei koskaan pääse pöydällemme, aivan kuten munakokkelia tarjoiltuna tomaattien kera ja kuka tietää mikä muu ainesosa on herkullista. Kun kello on 8.30, kuljettaja on valmis hakemaan meidät ja lähtemään Kashaniin noin sadan kilometrin päässä. Matkan varrella maisema esittelee värikkäitä kaivoja jotka kaltevat kohti aavikkoa, kaikki välissä maataloudelle omistettujen ja asianmukaisesti kasteltujen viheralueiden kanssa. Kolme kaistaa valtatietä täynnä usein tarkkailijoita, joista poliisi mittaa nopeutta. Huomionarvoisia ovat usein hinausautot, jotka väijyvät kuin korppikotkat, jotka odottavat apua yhdeltä monista liikkeellä olevista tuhoajista. Ohjelmaan kuuluu pysähdys Nushabadissa, itse Kashanin laitamilla, jossa seisoo eräänlainen rinnakkainen maanalainen kaupunki. Nämä ovat kolmella tasolla olevia tunneleita (ensimmäinen on tarkoitettu elintarvikkeiden varastointiin, toinen on noin 12 metriä maan alla asumiseen ja kolmas poistumisreittinä ja työkalujen säilyttämiseen). Opas vie meidät ensin katsomaan valtava säiliö vedensuojelun vuoksi, hän selittää, että tunnelit kaivettiin tuhat vuotta sitten, niitä käytettiin 1200-luvulla mongolien hyökkäyksen aikaan ja niitä käytettiin vielä noin vuoteen 1930 asti. Samanlaisista syistä tai jopa vain suojaksi kuumuudelta. Sitten ne unohdettiin, ja viime vuosina jotkut vanhukset, jotka olivat kuulleet suullisesti välitettyjä huhuja, vaativat maanalaista kaupunkia, sekoitettuna hulluutta ja legendaa. Todellisuudessa tunnelit olivat todella olemassa ja ne on tuotu esiin. Ryhmä vapaaehtoisia on turvannut 500 metriä reitistä, ja UNESCO on luvannut heille, että jos he onnistuvat saavuttamaan kaksinkertaisen matkan, he luokittelevat sen maailmanperintökohteeksi. Käytävät ovat kapeita, jotta vain yksi vihollinen pääsee sisään kerrallaan, ja ne ovat täynnä älykkäitä ansoja puolustukseen. Valitettavasti viime vuosina on ollut tulvia, jotka ovat tehneet joistakin osista käyttökelvottomia. Koska talvet olivat ankarat, oli usein tarpeen sytyttää takka lämmittämiseen eikä ruoanlaittoon; siksi oli tarpeen luoda ilmanottoaukot veto- ja savupoiston mahdollistamiseksi. On utelias, kuinka herkkä järjestelmä oli salliakseen mahdollisimman vähän yksityisyyttä wc:ssä: koska ovia ei ollut, jokainen kylpyhuoneeseen mennyt siirsi keskikokoista kiveä ja tämä tarkoitti, että se oli varattu. Elämä tunneleissa oli yksiselitteisesti sidoksissa hätätilanteisiin, sillä olosuhteet ovat selvästi ahtaat ja pimeys on jatkuvaa, vaikka käytetään erityisrasvoja sisältäviä lamppuja savun muodostumisen estämiseksi. Jokaisen ulkopuolelta tulevan piti saada itsensä kuulluksi ja lausua salasana (ouyi), jotta alapuolella oleva vartija tunnistaisi hänet; tästä syntyi maanalaisen kompleksin nimi sellaisena kuin se nykyään tunnetaan. Vesi tulee pitkää kautta qanat (maanalaiset kanavat, jotka ottavat arvokasta nestettä vuoristolähteistä ja toimittavat kaupunkeja, jotka syntyvät aavikon reunalla), kuten tulemme näkemään myös muualla. Qanatit olivat vastuussa asuinalueiden luomisesta muinaisina aikoina ja niiden selviytymisestä kuivissa ja vihamielisissä ympäristöissä. Nämä virtasivat valtaviin vesisäiliöihin (näemme sellaisen tässä) tai virtasivat, jotta niitä voitiin käyttää juoksevana vesinä ja päätyivät kastelemaan vihannespuutarhoja, kukkapenkkejä ja yleensä kaikkea fyysiseen ja moraaliseen elatukseen tarvittavaa vihreyttä.
Sinänsä pinnalla olevalla kaupungilla ei ole paljon sanottavaa, paahtavan auringon alla, mikä tekee maanalaisesta kiertueesta vieläkin miellyttävämmän. Sillä välin meillä on mahdollisuus ihailla ensimmäistä kaupunkihuonekalujen yllätystä, joka koristaa kaikkia kaupunkeja: puutarhoja ja kukkapenkkejä. Ei ole olemassa mitään merkittävää tienjakajaa, liikenneympyrää tai julkista tilaa, edes reuna-aluetta, jota ei koristaisi niittyjen ja puiden vihreys, jotka vuorottelevat värikkäiden kukkien kanssa. Ehkä perintö menneisyydestä, joka on varmasti läsnä persialaisessa DNA:ssa ja joka liittyy iloon saada jotain kukoistamaan aavikkomailla, julkinen viheralue on taiteellisella tyylillä luotu ja huolellisesti hoidettu vakio. Tällä hetkellä rooli on myös poliittisella järjestelmällä, joka tällä tavalla pyrkii antamaan merkin sekä yhteiskunnallisesta että moraalisesta järjestyksestä ja puhtaudesta, Puhtaudesta, joka todella löytyy: maasta on vaikea löytää jätepaperia tai eksyksissä olevaa roskaa, joka on meidän leveysasteillamme kadehdittavan kansalaiskasvatuksen tulosta, millä tahansa menetelmällä se juurrutetaan. Lähistöllä on a karavaaniserai ympäriseinät kuivunutta mutaa, sisätilat ovat tyhjät ja asuntovaunut telttoineen. Ei ole vaikea kuvitella sitä kauppiaiden ja kamelien animoimana kuljetettavien tavaroiden jatkuvassa tulemisessa ja menossa.

Saapuminen Kashaniin

Joten astumme Kashaniin, kun on melkein keskipäivä, ja lähdemme jättämään matkalaukkujamme perinteinen hotelli sijaitsee vanhassa keskustassa, hiljaisten katujen sokkelo, johon autot onnistuvat hiipimään vaivoin, siinä toivossa, etteivät kohdata ketään vastakkaiseen suuntaan. Perinteiset hotellit ovat rikkaiden porvarien tai karavaaniseraisien entisiä koteja, jotka on kunnostettu ja muutettu asianmukaisesti. Niitä löytyy yleensä historiallisista keskustoista, niissä on menneiden aikojen tunnelmaa samalla kun ne tarjoavat hyvää palvelua ja meille hyvin epätavallisen muodon, jyrkät portaat, jotka yhtyvät sisäpihalle, jossa on aina pieni allas, jonka tarkoitus on tuoda ainakin viileämpi käsitys kuumimpina päivinä, tai jotka nousevat jyrkästi huonetta kohti sopusoinnussa, joka loppujen lopuksi sotkeutuu ja tulee tutuksi. Viikunapuut ja koristekasvit tekevät ympäristöstä entistä kodikkaamman. Mutta on taas aika lähteä ja yrittää päästä ulos keskuskaduilta löytääkseen taksin, joka vie meidät Bagh-e Fin Shah Abbasin rakentama puutarha, joka sijaitsee 8 km:n päässä ja sisältää useita rakennuksia, mukaan lukien turkkilainen sauna, jossa Amir Kabir, Iranin pääministeri 1848–1851, tapettiin. Klassinen persialainen puutarha tarjoaa neljän elementin kontekstuaalisen läsnäolon: ulkoseinämän, joka estää tunkeutumisen ulkopuolelta ja samalla suojaa hiekkamyrskyiltä tai ainakin tuulelta, kaikkialla läsnä olevien qanaattien kautta syötettävät vesikanavat, jotka leikkaavat tai ympäröivät puutarhaa symmetrisesti, puut, kukat ja rakennus jossa herrat etsivät hieman raitista ilmaa lomapäivinä tapaamaan valtuuskuntia. Puutarhat kunnioittavat täydellisesti symmetriaa ja ovat yleensä neliön tai suorakaiteen muotoisia. Se on hienostunutta taidetta, jota on pidetty hyvin suunnittelun aikaan ja hyvin huollettu nykyään. Puiden joukossa on hyvä edustus vuosisatoja vanhoja setriä, kimaltelee vihreänä klassisen kevätpäivän auringon alla, lämmin kun olet auringon suoran heijastuksen alla, mutta heti viileä, kun siirryt varjoon tuuletettuun paikkaan. Taksia kuljettaa vanha mies, joka kertoo olevansa 84-vuotias ja puhuu kohtuullista englantia, on sääli, että hän yrittää spekuloida hieman turisteilla, jotka tarvitsevat kyydin eikä opasta. Vaikka olimme neuvotelleet hinnasta, yritä saada kaikki irti paluumatkasta, mutta rajoitamme yhdensuuntaisen matkan maksamiseen kaksinkertaisen summan. Kun menemme puutarhoihin, hämmästymme nähdessämme suositun esikaupunkialueen, jossa on klassisia eurooppalaisia ​​piirteitä: suuria kerrostaloja, jotka on sijoitettu vierekkäin ilman harmoniaa ja hyvin vähän vehreyttä ympärillä. Havaitsemme, että kyse on julkisista asunnoista, jotka rakennettiin Ahmadinejadin, edellisen populistisen hallituksen päämiehen, hallituksen aikana, joka näillä järjestelmillä yritti kaupungistella kylien väestöä hallitakseen niitä paremmin. Ei kaukana on asuinalue, jossa on rakenteilla olevia huviloita; Itse asiassa monet rakennustyömaat ovat pysähdyksissä, ehkä maata koettelevan kriisin vuoksi. Havaitsemme myös, että talvella lämpötilat voivat laskea jopa alle -15 °C, kun lumisateet valkaisevat kaupunkia, kun taas kesällä lämpötilat eivät epäröi nousta 40 °C:seen. Seuraava pysäkki on siellä Aghal Borzogin moskeija, ei yksi vanhimmista, mutta tärkein kaupungissa arkkitehtuuriltaan ja koristeluiltaan. Sitä ei käytetä enää palvontapaikkana ja edessä on suuri pesuallas, ja siinä on upea majolika ja majesteetti, johon alamme tutustua ensimmäistä kertaa. Tässäkin yritimme luoda portiikkeja ja käytäviä sarjassa kannustaaksemme raitista ilmaa. Näemme edelleen yhden Qatarin aikakauden perinteisistä taloista, erityisesti Khan-e Tabatabaei, jossa herrat asuivat menneinä vuosisatoina ja josta Kashan esittää useita esimerkkejä. Ne ovat kaikki erilaisia ​​ja suunniteltu äärimmäisellä mielikuvituksella ja ilmastotarpeet huomioimalla, mutta samalla niillä on samat ominaisuudet saatavuuden ja pienten säiliöiden suhteen, joista vesisuihkut tulevat ulos. Se on monimutkainen sokkelo portaista ja huoneista, jotka johtavat toisiinsa, värilliset peilit pehmentävät sisäpihoja entisestään. Kaikki on aina koristeltu huolella, kukat tai koristeet, jotka eivät edusta ihmisten kasvoja, islamilaisen uskonnon kieltämiä. On selvää, että siellä asuneiden on täytynyt olla varakkaita kellarin koosta ja maanalaisen ruokavaraston perusteella. Lopuksi on kaunis keittiö ja kokoushuone yrityskokouksia varten. Ulko-ovissa oli (ja on edelleen) kaksi nappulaa joka tuotti erilaisia ääniä: toista käyttivät naiset ja toista miehet, joten kun joku koputti sisältä, he tiesivät kuinka käyttäytyä; jos se oli mies, joka koputti, naisten olisi pitänyt vetäytyä muihin huoneisiin ja käyttää sopivia vaatteita.
Yhä enemmän turisteja ilmestyy ankarasta Qomista huolimatta. Nyt on aika tavata opas, joka kertoo meille mielenkiintoisia yksityiskohtia kaupungin historiasta ja ennen kaikkea tavoista. Käydään tutustumassa Hammam-e Sulttaani Mir Ahmad (julkinen kylpyhuone), jossa meille kerrotaan toiminto, johon huonetta on käytetty, ja sisäinen elämä. Sanoin, että se voisi helposti kilpailla nykyajan modernin kylpylän kanssa, koska kotona ei ole tiloja, siellä käytiin peseytymässä 10/15 päivän välein. Hän vietti siellä koko päivän viilentääkseen, rentoutuakseen, mutta myös tavatakseen ihmisiä ja keskustellakseen sekä liikeasioista että kevyemmistä aiheista ystävien kanssa. Siellä oli erilliset pukeutumis- ja pesutilat, joista osalla oli vuorokausipäivinä miehiä ja naisia, joilla oli kuitenkin aina erilliset tilat käytettävissä. Siellä oli huoneita, joissa oli kuumaa vettä (joka toimitetaan alla olevasta kattilasta) ja kylmää. Rikkaimmille oli tarjolla huoneita, jotka voitiin vuokrata yksinomaan paremman yksityisyyden takaamiseksi. Vaikka he kävivät eri klubeissa, se oli yksi parhaista paikoista löytää tyttöystävä. Myös hamamissa järjestettiin juhlia tai seremonioita.
Vielä nykyäänkin on yleistä, että kun poika rakastuu, hän kertoo isälleen, joka sopii "kaupan" tytön vanhemman kanssa ja yhdessä päätetään häistä. Kun sopimus on saavutettu, nuori pari voi lähteä ulos yhdessä, vaikkakin kunnollisten asenteiden ja tekojen rajoissa. Tarkkaan ottaen tämä ei myöskään olisi laillista, koska heidän pitäisi olla yhdessä vasta avioliiton jälkeen. Todellisuudessa tilanteista ja kaupungeista riippuen yhä useammat nuoret seurustelevat länsimaisella tavalla. On selvää, että tätä tapahtuu enemmän suurissa kaupungeissa, maaseutukylät ovat helpommin hallittavissa ja mentaliteetti vielä perinteisempi. Tilanne on myös muuttumassa erittäin nopeasti sosiaalisen median ansiosta. Mitä tulee avioliittoon, uskonnollisen lain mukaan miehellä voi olla useampi kuin yksi vaimo, kun taas siviilioikeuden mukaan vain yksi. Jos vaimo suostuu kaksiavioiseen järjestelmään, hän allekirjoittaa ja tässä vaiheessa se on mahdollista myös siviilioikeudessa. Molemmilla puolisoilla on laillisesti samat oikeudet: avioeroa harkitaan, se on melko helppoa, jos molemmat suostuvat ja menettely saadaan päätökseen kuukauden kuluessa, muuten aika on huomattavasti pidempi. Lähes kaikissa tapauksissa iranilaiset miehet tulevat toimeen vain yhden vaimon kanssa. Se, että suuri osa avioliitoista jollakin tavalla sovitetaan perheiden välillä, ellei niistä sovita, tarkoittaa, että avioerot ovat lisääntymässä merkittävästi ja ovat viime vuosina saavuttaneet 30 % uusien sukupolvien keskuudessa, mikä on käsittämätöntä vanhemmilla. Sinkkuihin suhtauduttiin aikoinaan epäluuloisesti ja epäluuloisesti, kun taas nyt heistä on tulossa yhä tärkeämpiä iranilaisessa yhteiskunnassa, kun otetaan huomioon taloudelliset vaikeudet ja perinteisiin sitoutumisen puute, jotka joissain tapauksissa rinnastetaan hallinnon asetuksiin.
Näemme vanhoja ei kaukana seinät peitetty kuivatulla mudalla, joka ympäröi kaupunkia ja jäälaatikko: iso kupukattoinen allas, johon lumi liu'utettiin niin, että se jäätyi ja sitä voitiin käyttää kesän kuumina hetkinä. On tarpeen sanoa muutama sana persialaisten menneinä vuosisatoina omaksumista rakennusmateriaaleista, jotka ovat silti täysin nykyaikaisia. Tiilet voivat olla kahta luokkaa: aurinkokuivattu tai paistettu muta. Varsinkin ensimmäisessä tapauksessa vastus oli paljon pienempi ja siksi tarvittiin pinnoite, joka estäisi materiaalia murenemasta sateen sattuessa. Näin se tehtiin maan seos ja olkia muodostamaan sohjoa, jota käytetään täydellisen sileänä kalkkityyppisenä pinnoitteena seinien peittämiseen. Vaikka sateet olivat niukat, katto oli vaihdettava vuoden tai kahden jälkeen. Esteettinen tulos on merkittävä ja kaupungit saavat lopulta tasaisen punertavan värin. Tämä järjestelmä on tällä hetkellä päivittäisessä käytössä (näimme useita rakennustyömaita, joissa sitä käytettiin) ja se on käytännössä samanlainen kaikissa kaupungeissa. Astumme sisään aterian jälkeisen tauon jälkeen heräävään basaariin, noin klo 16.00 kaupat aukeavat uudelleen ja jatkuu noin klo 21-21 asti. Sitä pidetään mielenkiintoisimpina; Vaikka se on kunnostettu 1800-luvulla, se on suosittu paikka kauppakeskus ainakin 800 vuodeksi. Galleriaa pitkin, jota ympäröi kauppoja tulemme esiin a karavaaniserai, joka johtuu omaperäisyydestään nimenomaan siitä, että sitä ei ole entisöity ja siksi siinä on edelleen monia alkuperäisiä piirteitä, mukaan lukien siellä usein käyvät hahmot, jotka eivät nykyään enää matkustajia vaan myyjiä. Caravanserais voidaan jakaa kahteen tyyppiin riippuen paikasta, jossa ne sijaitsevat. Verrattaessa niitä nykyaikaiseen bussilinjaan voidaan puhua välipysäkeistä ja päätepysäkeistä: autiomaassa olevat palvelivat virkistyspaikkana miehille ja kameleille sekä puolustusta rahaa ja rahtia kaipaavia ulkopuolisia hyökkääjiä vastaan, toimien myös vaihtopisteenä, sillä kauppiaat itse tekivät harvoin koko matkan idästä länteen Silkkitietä pitkin. Nämä rakennukset edustivat eri osien terminaaleja, joita pitkin tavarat kulkivat, ja täällä ne siirrettiin kamelista toiseen. Toinen karavaanityyppi sijaitsi kaupungeissa, joissa kauppiaat käyttivät niitä logistisena tukikohtana myydäkseen tuotteitaan basaarissa. Se oli tiivis verkosto mausteiden, jalokivien, mattojen ja kaiken muun Euroopan ja Aasian porvaristoa kiinnostavien reittien varrella, ja se sijaitsi 30 km:n päässä toisistaan, eli matka, jonka kameli pystyi kulkemaan vuorokaudessa. Lämpiminä kuukausina matkustettaessa käytettiin aamun ja illan viileitä tunteja niin paljon, että rakennukset varustettiin valoilla, jotta ne voisivat havaita kaukaa autiomaan laivoiksi kutsutuilla laivoilla. Basaari jatkuu katua pitkin, joka on 4 kilometrillään koko Iranin pisin, jossa eri tavaraluokat seuraavat toisiaan kuparilaitteiden myyjistä mattoja. Jälkimmäiset ovat välttämättömiä kodin tai minkä tahansa iranilaisen ympäristön sisustamisessa. Ne näkyvät kaikkialla, ja kun ne ovat rypistyneet, ne peittävät basaaria pitkin pyörivien kärryjen pohjan. Kansallisen tuotannon huippuosaamisena ja ylpeydenä muiden mattojen maahantuonti on kielletty. Valikoimamme on yksinkertaisista kilimeista mielikuvituksellisiin paimentolaisten tuottamiin (erittäin halpoja, mutta runsaasti kasvi- tai eläinhahmoja, jotka ovat tyypillisiä heidän alueilleen), sitten siirrymme laajaan valikoimaan klassisia mattoja, joiden arvo vaihtelee kudoksen ja koon mukaan. Ne tulevat enimmäkseen Länsi-Iranista ja jotka on valmistettu eripainoisesta villasta ja silkistä. Joillakin on tarpeeksi pinta-alaa huoneen laajaan peittämiseen. Klassiset keskikokoiset matot ovat arvoltaan noin 300/350 € (paljon vähemmän kuin mitä täällä maksaisit) ja monissa näkyy valmistuspäivä, joka voi ulottua jopa 20 tai 40 vuoden taakse, takaamaan, että mattoa voidaan pitää luonteeltaan ja ajan mittaan vakaana. On jotain mihin eksyä, ja näissä tapauksissa on onni, että Iranissa se ei kuulu luottokorttipiireihin! Seuraavaksi kohtaamme ensimmäisen kerran porkkanamehun kanssa: kun meillä alueellamme porkkanaa pidetään lähes yksinomaan vihanneksena, Iran on löytänyt hyvän tavan nauttia siitä puristamalla siitä mehuja, hilloja ja jäätelöitä. Todellinen nautinto, jopa melonit, vesimelonit ja granaattiomenia ne eivät näytä olevan yhtään vähempää. Keskustakierroksella pääsemme näkemään upeita kukkapenkkejä, kiitos kevään, joka tarjoaa ruusuja ja kaikkea muuta värikästä lajiketta. Lopussa meidät viedään takaisin perinteisten talojen naapurustolle ravintola suositellaan, yleensä paikallisten suosiossa. Syödään hyvin etkä kuluta käytännössä mitään. Valitettavasti teemme ja teemme edelleen hämmennystä seuraavina päivinä muuttaa. Koska Rial on valtavasti paisunut, iranilaiset lainaavat kaiken tomanilla (eli poistavat nollan Rialista), vaikka hinnat joskus ilmaistaan ​​oikein nykyisessä valuutassa. Toman-hintojen tapauksessa on siksi tarpeen kertoa i kymmenellä ja jakaa noin. 60 000 tai jaa 6 000:lla, mutta tässä vaiheessa sinun on lisättävä 0, kun otat rahaa lompakostasi. Teoriassa mikään ei ole vaikeaa, mutta kun olet nipissä, kerto- ja jakolasku ei ole niin automaattista eikä edes laskimella ole helppoa kirjoittaa kaikkia nollia peräkkäin. Ehkä olimme paremmin koulutettuja lyyran aikana.

Ruoansulatuskävely vie meidät tarkistamaan yhden pieni moskeija jonka sisään jotkut uskolliset ovat kokoontuneet rukoilemaan ja seuraamaan Bozorg vieraili jo iltapäivällä, kauniisti valaistu. Vaikka se ei kuulukaan maan kuuluisimpiin, se saa öisin lumoavan kuvan edessä olevassa pienessä altaassa seisovan veden ansiosta. On aika levätä nähtyään tärkeimmät piirteet Iranin kaupungeista. Pysähdymme hetkeksi hotellin sisäpihalle nauttimaan vieraiden käytettävissä olevaa erinomaista mustaa teetä, johon on sekoitettu asiantuntevasti annosteltuja yrttejä, istuen tyypillisillä mutta mukavilla pehmeän villamaton peittämillä sohvilla. Lämmin ilma ja pehmeät valot virkistävät sielua rennossa ja virkistävässä ilmapiirissä.