Heiliger Tal

Chinchero und die Farben des Heiligen Tals

Auch heute frühes Aufstehen um 6:30 Uhr, mit Wecker. Sie holen uns ab und wir erkunden das Heilige Tal, wobei wir einige Bereiche wieder besuchen, die wir bereits am Vortag besichtigt hatten. Wir starten von Chinchero, dessen Lage wir besonders schätzen, eingebettet in sanften Hügel, die sich bis zum Horizont erstrecken und von üppigem Grün umgeben sind. Das Dorf zeichnet sich durch die Kirche aus, die auf einem heiligen Ort der Inka-Zeit errichtet wurde, sowie durch die Terrassen, die früher für den Anbau genutzt wurden. Auch hier ist man beeindruckt von der perfekten Anordnung der Steine, die die Mauern bilden. Der Markt Es ist immer ein beeindruckendes Erlebnis, nicht nur aufgrund der Farbgebung, bei der die Farben der ausgestellten Kleidungsstücke und der Aussteller besonders hervorstechen. Für die Touristen bieten wir anschließend eine Reinigung und Färbeprozess mit landwirtschaftlichen Produkten, Cochinellen, aus Wolle. Wir lernen auch die ersten Dinge über die Indische ZwergkaninchenNutze diese Gelegenheit voll aus.

Es gibt Neuigkeiten aus den letzten Tagen: Der neue Flughafen von Cusco soll direkt in Chinchero gebaut werden, und befindet sich derzeit im Stadtgebiet. Umwelttechnisch gesehen ist dies eine Schande angesichts der schönen Landschaft. Weiter geht es zu den Terrassen von Moray, einem prä-inkaischen Dorf, die konzentrisch absteigen wie auf einer Arena. Der Unterschied besteht darin, dass es sich hier um Labore handelte, die für Experimente mit landwirtschaftlichen Arten bestimmt waren, die in andere Gebiete verpflanzt werden sollten. Das Wachstum in einer geschützten und thermisch geeigneten Umgebung stärkte die Pflanzen für den anschließenden Anbau im Freien.

Moray, Maras und die Geometrien des Salzes

Das Dorf Maras hat nicht viel zu bieten, abgesehen vom Denkmal, das sich im Zentrum des Platzes befindet und die Besonderheiten der Gegend hervorhebt: Kirchen, Terrassen von Moray, Salzwiesen und Inka-Kultur. Und es werden gerade die atemberaubenden Salinas de Maras Unser nächstes Ziel: Terrassen mit unterschiedlicher Form, Farbe und Struktur im Vergleich zu Moray, die Salz durch einen kleinen Bach mit warmem Wasser und hohem Natriumgehalt sammeln, der aus dem Gestein stammt. Die Ernte erfolgt ausschließlich während der Trockenzeit, da die häufigen Regenfälle in der feuchten Jahreszeit die Verdunstung verhindern würden. Das so entstandene Salz wird in drei Schichten aufgeteilt: Die unterste Schicht besteht aus gemischtem Ton und wird ausschließlich für medizinische oder kosmetische Zwecke verwendet oder an Tiere verfüttert, die mittlere Schicht enthält das wertvolle rosafarbene Salz, während die oberste Schicht weißes Salz produziert, das zum Kochen geeignet ist. Jede Becken produziert etwa 100 kg Salz pro Jahr.

Die Anwesenheit eines so salzigen Untergrunds hat jedoch auch seine Schattenseiten, da in der gesamten Region kein Wasser aus Brunnen verwendet werden kann, da es zu salzig ist und daher nicht zum Bewässern geeignet ist. Die Salzseen, die bereits von den Inkas bekannt und genutzt wurden, lieferten in vergangenen Zeiten dieses wertvolle Gewürz. Der Salzsee entstand aufgrund der Tatsache, dass es in der Antike hier einen Ozean gab, was durch die Entdeckung zahlreicher Fossilien in Cusco belegt wird. Die Szene mit diesem weißen Ausblick ist sehr beeindruckend, als ob es eine Teilneuschnee gegeben hätte, während der Rest des Tals grün bedeckt ist. Wir fahren hinunter zum Talboden, um das Dorf Urubamba zu erreichen, wo uns ein leckeres Buffet erwartet.

Ollantaytambo, Pisac und der Abend mit Cuy in Cusco

Weiter geht es nach Norden, die nächste Station ist... Ollantaytambo, die als das lebendige Zentrum der Inka bezeichnet wird. Viele Familiennamen erinnern noch an diese Zivilisation, und die Häuser, zumindest die Fundamente und der untere Teil, sind original. Wir steigen den hohen Terrassen der Ruinen hinauf, um den Ort zu erreichen, wo sich der Tempel befindet, von dem aus man die Stadt auf dem Tal und das gegenüberliegende Gebirge bewundern kann, was sehr interessant ist. Zwischenzeitlich können wir mit etwas Fantasie die beiden Felsen als anthropomorph erkennen, da sie zwei Profile darstellen. Menschenbeobachtung hohe Dutzender von Meter. Sie sind nicht leicht zu erkennen, aber sobald man sie identifiziert hat, sehen sie aus wie von der Natur geschnitzte Skulpturen. Auf der gleichen Felswand des Berges, der Ollantaytambo überragt, befinden sich auch Lagerhäuser, was durch die Funde von Nahrungsmitteln belegt wird.

Auch die Festung von Ollantaytambo wirft beunruhigende Fragen auf, wie es möglich war, so große und schwere Steine zu transportieren. Da die unrealistische Hypothese von außerirdischer Hilfe ausgeschlossen wurde, bleibt nur die menschliche Klugheit, ähnlich der, die von den alten Ägyptern bei dem Bau der Pyramiden verwendet wurde. Die gesamte Situation hat eine besonders interessante Bedeutung, angesichts der beeindruckenden Ruinen, der Stadt, die Vergangenheit und Gegenwart vermischt, und der mystischen steilen Wand, die sie umgibt. Lassen wir dieses magische Bild, um den Kreis zu schließen, der uns nach Cusco zurückführt und dort Pisac besucht, wo auf dem Hügel die historischen Ruinen stehen, direkt gegenüber von… größter Friedhof Südamerikas.

Es handelt sich tatsächlich um einen vertikalen Friedhof, der an einer steilen Wand aus Erde und Fels liegt und sicherlich eine tiefe religiöse Bedeutung hat. Während der Inka-Zeit wurden Löcher ausgehoben, in denen die Leichen zusammen mit den persönlichen Gegenständen der Verstorbenen beigesetzt wurden, wobei diese Gegenstände während der Kolonialzeit gestohlen wurden; heutzutage finden sich nur noch Fragmente von Knochen. Es wird vermutet, dass es große Mengen an Gold und Edelmetallen gab, die dazu bestimmt waren, die Geister im Jenseits zu begleiten. Die Position der Gräber spiegelt die Rolle wider, die sie im Leben innerhalb der Gemeinschaft innehatten, ebenso wie einige, die von kleinen Steinhäusern geschützt werden: man geht davon aus, dass es sich um Bürgermeister oder Autoritäten handelte.Interessanterweise befindet sich oberhalb des Tals mit den Grablöchern ein Dorf, das nur durch Pfade mit der restlichen Welt verbunden ist. Die Kinder müssen diese Pfade hinab und wieder hinauf zurücklegen, um zur Schule zu gelangen – etwa zwei Stunden bergab und vier stiegend. Es ist offensichtlich, dass sie in der Woche im Wohnort Pisac leben. Wir erkunden die Ruinen, die eine hervorragende Lage im Tal haben, als plötzlich unser Blick auf den Mörtel gerichtet wird, der die Steine eines Hauses zusammenhält: Bei genauerer Betrachtung sehen wir einige dunkle Haare, was mit dem bestätigt, was uns gesagt wurde – die Inka verwendeten dies, um den Teig zu binden. Es ist erstaunlich, einen Fund aus der präkolumbianischen Zeit zu entdecken.

Der Ort ist seit jeher reich an Gold- und Silberminen, sodass man hier noch heute mehrere Juwelier findet, in denen die Edelmetalle verarbeitet und mit Steinen versehen werden. Wenn es 19 Uhr sind, befinden wir uns wieder in Cusco und können jetzt endlich ein Restaurant mit Ruhe suchen. Wir wählen eines aus, das uns von einem Begleiter empfohlen wurde, entlang der Avenida El Sol. Und hier haben wir die Gelegenheit, das beliebte peruanische Gericht zu probieren. das Cuy oder InderkükenDas Fleisch ist nicht schlecht, ähnlich wie Kaninchenfleisch, aber die Arbeit, die nötig ist, um es von den Knochen zu trennen, ist äußerst mühsam und am Ende wird das Gericht abgekühlt. Dennoch eine gute Erfahrung, die ich nicht einmal pro Woche wiederholen würde, obwohl die Einheimischen behaupten, dass es sich um das Gericht der Zukunft handelt, reich an Proteinen, cholesterinfrei usw. Die Art, wie es präsentiert wird, ist jedoch sehr makaber: sitzend, mit offenem Mund und einer Tomate als Hut. Nach den obligatorischen Fotos bringt der Kellner es zurück, um es in drei Teile zu schneiden, und ab diesem Zeitpunkt beginnt der Versuch, das köstliche Fleisch herauszuziehen. Wir begleiten dies alles mit dem Bier, das jetzt zu meinen Favoriten gehört: Cusquena Negra.