圣谷

Chinchero 和 Valle Sagrado 的色彩

即使今天早上出发，6.30 也会有叫醒服务；他们接我们，然后我们去探索萨格拉多山谷，前几天我们已经参观过其中的一部分，但没有参观它。我们从 钦切罗 我们特别欣赏它的位置，它坐落在向地平线延伸的柔软山丘上，全部沉浸在绿色的草地中。该村庄因建在印加时代圣地的教堂和过去用于耕种的梯田而引人注目。在这里，您也会被构成墙壁的石头之间完美交叉的景象所吸引。 市场 如果仅从色彩的角度来看，展出的服装和参展商的颜色总是很引人注目。为了游客的利益，我们随后见证了 洗染工艺 与蔬菜产品，胭脂虫，羊毛。我们也第一次认识了 豚鼠 ，活在这个场合。

近日有消息称，库斯科新机场计划在Chinchero建设，目前位于市区；从环境角度来说，考虑到美丽的风景，这是一种耻辱。我们继续前往马里的梯田，这是一个前印加村庄，梯田呈同心圆状下降，就像在竞技场中一样，不同之处在于它们是用于试验农业物种移植到其他地区的实验室。在受保护且温度适宜的环境中生长，增强了植物的后续在露天种植的能力。

海鳗、马拉斯和盐的几何形状

马拉斯村没什么可说的，除了位于广场中心的纪念碑，它凸显了该地区的特色：教堂、 海鳗梯田 、盐滩和印加生活。他们本身就是毒品 马拉斯萨利纳斯 我们的下一个目的地：形状、颜色和结构与海鳗不同的梯田，这些梯田通过从岩石中升起的一小股高钠含量的热水来收集盐。它只在旱季进行，因为潮湿时期的频繁降雨会阻止蒸发。由此形成的盐分为三层：底部的一层与粘土混合，仅用于药用或美容目的，或用于动物，中间部分是明显更有价值的粉红色盐，而表面部分则形成适合厨房使用的白色盐。每个水箱每年产生约100公斤盐。

然而，这种盐分底土的存在也有其缺点，因为在整个地区，不可能使用来自任何井的水，因为水是咸的，因此无法用于灌溉。盐田在印加时代就已为人所知并被利用，在古代提供了珍贵的调味料。盐田的诞生得益于远古时期这些地区有海洋，库斯科发现的大量化石证明了这一事实。这白色的景象非常令人印象深刻，似乎局部降雪了，而山谷的其余部分则被绿色覆盖。我们下降到山谷底部，到达乌鲁班巴镇，那里有美味的自助午餐等待着我们。

奥扬泰坦博、皮萨克和库斯科的 cuy 之夜

向北返回下一阶段由 奥扬泰坦博 ，什么叫印加人的活城。许多姓氏仍然让人想起这个文明，而这些房屋，至少是地基和下部，似乎都是原始的。我们沿着遗址的高台爬到寺庙所在的地方，从那里我们可以欣赏到位于底部的城市和前面那座非常奇特的山。同时，只要稍加想象，我们就能认定为拟人化的两块岩石，实际上它们代表了两种轮廓： 人脸 数十米高。它们不易辨认，但一旦辨认出来，它们看起来就像大自然雕刻的雕塑。在俯瞰奥扬泰坦博的落基山的同一侧，也有仓库，通过发现食物残骸的事实证实了这一点。

奥扬泰坦博堡垒也引发了令人不安的问题，即如何能够举起如此大小和重量的巨石。在先验地拒绝了外星人援助的非理性假设之后，剩下的只是人类的智慧，类似于古埃及人建造金字塔所使用的智慧。一切都呈现出特别有趣的内涵，在雄伟的废墟中，在过去和现在之间混合的城市，以及隐约可见的神秘垂直墙。我们留下这张神奇的图片来结束这个圆圈，它将带我们回到库斯科，参观皮萨克，历史遗迹就矗立在皮萨克的山上，就在 南美洲最大的墓地.

它实际上是一个垂直的墓地，位于土石混合的陡壁上，这肯定具有强烈的宗教意义。在印加时代，人们挖洞埋葬死者的尸体及其财物，这些财物在殖民时代被掠夺；目前只发现了一些骨头。人们认为，有大量的黄金和贵金属是为了陪伴灵魂进入来世。坟墓的位置反映了社区生活中所扮演的角色，就像有些坟墓受到砖房的保护一样：人们认为他们是市长或当局。奇怪的是，在布满墓穴的悬崖上方，有一个村庄，与世界其他地方仅靠小路相连，孩子们必须走两个小时的下坡路和四个小时的上坡路才能上学。很明显，他们平日住在皮萨克镇。我们在废墟中漫步，在山谷的主导地位上，当我们的眼睛在某个时刻固定在粘合房屋石头的砂浆上时：仔细观察后，我们看到一些黑色的毛发，证实了我们所被告知的印加人用它们来粘合混合物。发现自己站在前哥伦布时代的人类文物面前似乎令人难以置信。

这个地方一直盛产金银矿，以至于今天仍然有几家珠宝店，用宝石来加工贵金属，我们在返回之前有机会参观。晚上 7 点，我们回到了库斯科，今晚我们终于可以安心地寻找一家餐馆了。我们选择了今天一位旅伴向我们推荐的一家，位于太阳大道 (Avenida El Sol) 沿线。正是在这里，我们有机会品尝美味的秘鲁菜肴， cuy 或豚鼠 。肉质还不错，和兔子的肉差不多，但是把它和骨头分开的凿子工作非常费力，最后菜就凉了。然而，这是一次很好的经历，我不会每周重复一次，尽管当地人声称这是未来的菜肴，富含蛋白质，不含胆固醇等。他的表现方式也非常可怕：坐着，张着嘴，戴着一顶西红柿。仪式照结束后，服务员将其带回并切成三部分，从那一刻起，就开始尝试提取美味的肉。我们搭配目前最受欢迎的啤酒 Cusquena Negra 来搭配一切。