向南，第一个绿洲城市

比斯克拉市场和枣文化

今天是中间日，但并非没有兴趣。我们早上步行前往比斯克拉市场；市场一直是一个社会的温度计，值得一去的不仅是因为陈列的商品的颜色和种类。我们可以定义为条形的内容显示在显而易见的地方 柜台上的杜巴 ，由大托盘组成，托盘上盛满了一种难以定义但诱人的蔬菜通心粉汤，由番茄、肉、鹰嘴豆和豆类组成，旅店老板将其取出并舀到盘子上，并添加热香料。它很诱人，但需要一定的勇气，因为它只在早上 6 点到 11 点供应；当地人的想法不同，他们在清晨时不喝卡布奇诺，而是用这道滋补性强的菜肴来满足自己。与此同时，观察这座城市的日常生活也是很不错的：从购物的家庭主妇到卸下一篮子法棍面包的面包师，法国的遗产并没有以可接受的妥协的名义被拒绝。沿着狭窄的中央街道行走，我们最终进入了一个 专营椰枣的商店 并类似地完成一些购买作为多汁纪念品带回家。除了了解有关枣子的有趣事实外，我们还将尝试一些品尝，以更好地指导您的选择。不同的品质随着价格的上涨而表现出来：从小的、几乎干燥的品种（类似于橡子）（价格略低于 1 欧元/公斤）到更多的果肉品种，价格略高于 2 欧元/公斤。它们在这个时期成熟并收获，持续几个月，但可以储存一整年。他们说，早上吃三个枣子，你就有足够的能量几乎一整天，这就是为什么在斋月期间，黎明前吃几颗枣子似乎足以承受持续到日落的斋戒。通常吃的数量是单数，最多七颗。商店橱窗还展示果汁、果酱和果冻，所有这些都严格按照日期进行。在此期间 护送的两名警察 他们在外面等我们，也许是为了保护其他市场游客……

图古尔特和塔马辛

所以我们离开比斯克拉，沿着不规则的沙漠行走 棕榈种植者 从阿尔及利亚最棒的约会地点之一出发，到达图古尔特镇，除了 立于中央的石碑 一个环岛，纪念从这里出发前往马里廷巴克图的汽车袭击事件。 1922 年，安德烈·雪铁龙 (André Citroën) 发起了一次开创性的探险活动，正是在这次探险中，智慧和勇气加上最低限度的健康疯狂，使得第一次穿越撒哈拉沙漠得以完成。我们在路对面的冰淇淋店吃了一顿清淡的午餐，然后再次出发前往塔马辛（Tamacine），那里有一个介绍 漂亮的池塘 周围环绕着棕榈树；当眼睛习惯了几个小时只看到沙漠的颜色后，这总是令人愉悦的景象，同时还对在如此干旱的环境中如何出现含水层盆地感到惊讶。然而，水不仅是美丽景象的预兆，沙漠里下雨很少，但一旦降雨量很大，就会造成破坏；从 1964 年到 1980 年，塔马辛 (Tamacine) 曾多次出现这种情况，当时一波又一波的暴雨袭来。 在村庄上，摧毁它 并使其无法居住。柏柏尔风格的房屋无法支撑，甚至设计初衷也无法支撑：墙壁和屋顶的粘土流了下来，导致许多房屋倒塌。快速游览一下这座仿佛被地震震撼过的鬼城，这次是从天而降，让您亲眼目睹所造成的灾难。粘土具有更好的隔热性能，但混凝土砌块能够更好地抵御时常发生的恶劣天气，这就是为什么新建筑采用该系统建造的原因，可以保证更高的安全性。今天依然如此 美丽的尖塔 再远处是清真寺的圆顶，曾经覆盖着亮绿色的瓷砖。

Zawiya Tidjania 是一个有趣的量子的发源地 美丽的清真寺 闪耀在他的 色彩鲜艳的设计 ，被太阳照亮，现在开始结束它的一天。它经过精心修复，并没有隐藏财富，这可能是因为它是一个强大且具有影响力的高层扎维耶的所在地。现在是祈祷时间，我们无法进入内部，但最有趣的部分是带有装饰拱门的庭院。有趣的是，警察用敏锐的目光注视着我们，不让我们走出后门，这是村里住宅区一侧的第二扇后门，当然不是因为担心我们会迷路或危及我们的安全。我们甚至不认为他们想阻止间谍活动，显然这是一个迷失在沙漠中的小村庄，只能看到老年人走来走去。我们不知道进行如此多监视的真正原因。

Sidi Khouiled 沙丘和抵达瓦尔格拉

从人类建筑之美转向自然之美，在日落之前，我们到达了西迪霍伊莱德 (Sidi Khouiled) 沙丘。这是我们第一次接触沙漠，我们都象征性地想象着沙漠：沙丘一个接一个，波浪形的形状一望无际；剩下的就是脱掉鞋子，爬到最高的，一到顶就发现更大的，然后跳下去，发明了一条赤脚滑雪路线。沙漠和山脉一样，表达了一种与世界其他地方的分离感，一种与世隔绝和感到自由的方式。但同时它也引起人们的注意：自然总是比我们更强大，即使采取不那么冒险的方式也必须受到尊重。我们会尽快回来 火热的球 它下沉，照亮了更西边的其他人，为我们留下了趋于红色的色度魔力，根据地球公转的特征，从而标志着时间的流逝。

大约二十分钟后，我们到达了今天过夜的目的地瓦尔格拉，一个中等城市，这里的酒店和之前的没有什么不同：大厅和外观豪华，功能很少，客房服务很差；但我们需要适应这个国家的现实，如果我们想在阿拉伯文化背景下住在舒适的酒店，我们会选择迪拜而不是阿尔及利亚。我们来到这里还有许多其他原因，目前这些原因都达到了预期。

你去一家乍一看很特别的餐厅吃晚饭，那里的羊肉是在烤箱里烤的 埋在沙子下面的井 ，肉质细嫩，味道令人难忘。然而，这里也同样存在这种混乱，只有 Tripadvisor 的缺失才能阻止我们立即否定这种结构。晚上10点左右睡觉前，我们成为了一个奇怪场景的对象（或主体）：当我们离开酒店到附近伸展双腿时​​，我们立即被一位勤奋的员工追赶，接待处立即警告我们鲁莽的决定。他向我们解释说，这座城市并不安全，是非法贩运尤其是毒品的十字路口，遭受袭击的风险很高。没有太多的干扰，我们原路返回去睡觉。 瓦尔格拉的夜晚 它可能会保留一些我们不打算经历的令人讨厌的惊喜。我们会发现，不久前还有很多大麻，但现在有害化学物质却很流行，让消费者变得特别肆无忌惮和危险。事实上，一些交叉的眼神根本不能令人放心。