Jardín, настоящий сад

Рейс в Jardín

Завтрак в 7:30, и сразу после готовы отправиться в Jardín; Uber до южного автобусного терминала, тех, что идут в Eje Cafetero, Cali и другие менее рекомендуемые направления к южной границе. Он определенно меньше северного терминала, откуда мы выехали вчера, но любопытно примыкает к старому аэропорту, теперь предназначенному для малых рейсов. Он находится на нижнем этаже торгового центра, так что не уверены, что нашли его до последнего момента, когда видим автобусы идеально выстроенными вдоль платформы. В 8:50 точно по расписанию отправляемся на комфортном автобусе, чьи сиденья похожи на настоящие кресла. Хотя мы забронировали первые места, к сожалению, вид не особенно открытый, поскольку кабина водителя отделена панелью от пассажиров, а стекла затемнены тонкой пленкой, склонной уменьшать солнечную радиацию. Покрываем 130 км за 4 часа, и около 13 приезжаем в pueblo, чье имя совпадает с реальностью: Jardín. Проезжаем прекрасную зону, мягкие холмистые подъемы и спуски, чередующиеся с плантациями и роскошными сельскохозяйственными поместьями, когда в определенный момент появляется совершенство, сделанное горой, идентифицированной в Cerro Tusa (считающейся самой большой естественной пирамидой в мире), с которой даже мимолетный вид из окна автобуса позволяет полюбоваться ее совершенством, пока мы едем вдоль Rio San Juan. Пейзаж следует зеленеющим и упорядоченным, как если бы мы были в Трентино, с фоном не слишком высоких гор. Приближаясь к цели, склоны становятся круче, и начинают виднеться кофейные плантации, иногда они кажутся заброшенными и окруженными сорняками, хотя нам говорят, что это нормальная ситуация [...]

Прибытие в Jardín

Jardín - один из тех pueblos, который сам по себе не заслуживает поездки, но в то же время поездка без посещения Jardín не полна, означает не попробовать истинное сердце Колумбии. Мы на 1800 м, в маленьком городке, где все знают друг друга и, вероятно, между туризмом и плантациями живут довольно хорошо, в упорядоченном контексте и назидательной тишине. В отличие от того, что казалось, это место лишь минимально затронуто туризмом; после некоторых маневров автобус открывает свои двери на улочке в начале города, берем чемоданы и с рюкзаками за спиной направляемся к пункту продажи билетов на автобус из Jardín в Riosucio на завтра (единственный, который нам не удалось забронировать заранее). Входим в бар-остерию, который за несколько тысяч км к северу можно было бы уютно назвать салуном, владелец любезно отрывает билет с рукописной квитанцией (информатика не нужна) с нашими именами и местами; пока наш взгляд уходит дальше, к кухне. Благодарим и доходим в двух кварталах до отеля, расположенного прямо на центральной площади, где первые робкие сомнения в спокойствии той же самой немедленно развеиваются царящей тишиной. Помня о прекрасном виде на то, что готовили чуть раньше, возвращаемся в остерию, где заказываем блюдо дня, sancocho. Это деревенское блюдо на основе говядины (хороший кусок вареной говядины и кость), юкки, картофеля, кукурузы и плантана, подаваемое с белым рисом и авокадо. Оно не особенно легкое, но представляет собой идеальное приветствие в этом кантри-регионе. Сейчас 14, и несколько шагов будут по крайней мере необходимы: начинаем с центральной площади, на которую выходит полуготическая Basilica de la Inmaculada Concepciòn напротив живых изгородей и цветников, перемежаемых рождественскими украшениями, окруженная домами в [...]