ハルディンからサレントまで

リオスシオ

今日は移動日であり、この緑豊かな地域を広く見るために選択した日でもありました。昨日購入したチケットをポケットに入れて、私たちは昨日昼食をとった居酒屋に何かを食べるために現れ（私たちは今では忠実な顧客です）、そこで私たちはサービスを受けます 豊富な朝食 、ランチが単なる意見になる日には特に役立ちます。の 60年代の映画に出てきそうなバス 、おそらくすでに古いものと定義されているかもしれない場所で、2列目の座席に座りましたが、これは幸運であることがわかります。エアコンがない場合でも、換気は確保されています。 正面玄関と屋根 常に開いているため、最前列は完全にそれらの影響を受けることになります。残念ながら、リオスシオまで約50km先の未舗装の道路が地滑りのため通行止めとなっており、アンデスへ戻るルートとなりますが、サレント方面への乗り継ぎには間に合うので安心です。 8時に出発し、集合場所まで昨日の道を戻ります。 カウカ川: 私たちは南に向かって曲がりながら、それを避け始めます。そのコースは分かれていますが、同時にアンデス西部と中部の水を集めます。マグダレナ川 (この国で最も重要な川) はアンデス山脈の中央部と東部の間に位置し、首都ボゴタが広がっています。特に大雨の時期ではないことを考慮すると、その範囲はかなりのものです。

合計 200 km の美しい道が続きますが、最後の区間では急勾配になります。 リオスシオ 曲がりくねった丘の上で休憩し、古いバスが粘り強くカーブをかじりながらとぼとぼと進んでいきます。到着すると足はもう同じ姿勢でうずくまっていなければならないことに耐えられなくなりましたが、いずれにせよ無駄にする時間はあまりありません。Flota Occidental でサレントまでのルートをチェックインし、トイレに行き、簡単な食料を購入して、今度は午後 1 時 30 分 (15 分遅れ) に再び出発します。 より快適な手段 。運転手は出発する前に十字架のサインを3回し、低い声で短い祈祷を唱えます。これは献身のしるしですが、乗客である私たちを完全に安心させるものではありません。道路沿いでは、どこにいても作業員が草を刈っているのが興味深い。ある場合には、作業員が 3 人いて、1 人が刈払機を持って進み、他の 2 人が車に石が投げられないようにテントのようなものを張っている。大地の色がほとんど見えない緑の連続の中に、ヤギや牛の群れが交互に数頭の農作物や牧草地が点在しており、植生が非常に濃い。地形は非常に急な斜面ですが、そうでないときは常に藪に覆われています。 コーヒー農園 – 今日は輝く太陽の下で – そして時折、ほんの数個の岩肌が現れるだけです。また、このルートに沿って、運転手は乗客の降車または乗車の要求に応じて停止しますが、どうやら固定の停止点は存在せず、事前に通知するだけで済みます。ハルディンからの4時間半に加えて、さらに5時間の旅になります。しかし、その前にペレイラで「立ち寄り」をしなければならず、ターミナルに到着するまでその混沌とし​​た市内中心部に入ります。私たちは優秀な女性が運転する別の車の乗り継ぎを待ち、これで最後の1時間再びサレントに向けて出発し、そこからメイン広場に向かって急な道を歩き、そこから数十メートルで予約したホスタルに到着します。時刻は午後6時を過ぎ、もう真っ暗です。あまり歩かない日だったので疲れました。

私たちは、明らかにシモン・ボリバルにちなんで名付けられた中央広場に戻り、明日のエヘ・カフェテロをどのように回るかを理解しようとします。公共交通機関がさまざまなプエブロ間の効率的な移動を保証できないため、運転手付きのウィリスを借りる以外に選択肢はあまりありません。疲労に圧倒された私たちはエネルギーを回復する必要があり、この地域の優れた美食の名物料理を楽しみながらエネルギーを回復する予定です。 バンダジャパイサ 。パイサは誇り高き住民たちによって自分たちに与えられた名前であるとは言いましたが（パエサーノに由来します）、典型性の名の下に肉と文化への私たちの食欲を満たすのにこれ以上適したものはありません。小豆、米、ひき肉、豚肉、卵、ブラックプディング、チチャロン（パチパチ音）、アボカド、揚げたプランテン、アレパが入ったカロリー爆弾です。伝統的にネレハス（トレイ）と呼ばれる楕円形の皿で提供されます。

サレント コーヒー農園と緑豊かな風景で有名です。絶好のロケーションに佇む村です。 柔らかい高原 コーヒーエリアの特徴であるサトウキビと泥を編んだ古い家々が特徴です。 植民地時代の建築 、ハルディンや他のプエブロに比べて観光客化されすぎているという唯一の欠点があります。収入の 95% はこの部門に関連しており、住宅自体を地元住民が所有することはますます少なくなってきています。価格が高いと、人々は外国人に売り、より良い条件で他の場所で購入するようになります。これらすべてが伝統的な生活を歪める結果となり、鶏の鳴き声や儀式、その他の生活の特徴的な兆候が過去になかったことを残念に思うコメントが最後に残っているほどだ。鐘の音や犬の吠え声そのものが行楽客を悩ませ、新参者が歓迎する沈黙に全員を帰そうとする試みが行われ、人間的、人類学的側面に悪影響を及ぼします。

レアル通りと呼ばれるメインストリートは観光客でいっぱいで、あらゆる種類のショップが旅行者を魅了します。しかし、典型的なコーヒー生産の村では誰にも会わず、ココラ渓谷のハイキングツアーは多くの人が参加するものであっても、すべての人が参加できるわけではないのに、これほど多くの人がここで何をしているのだろうかと不思議に思います。多くの人が、有名なワックスヤシの木があるエリアの始まりを散歩する以外に、特別な理由もなく、その場所そのものやその雰囲気を味わうためにここに来ていることを私たちは理解しています。標高1,900メートルのおかげで気温は穏やかで、朝は涼しく、若者が多く、スペイン語を話せない外国人もチラホラ見かけます。