Zentralmongolei

Morgen in Mongolei

Auch heute werden sie wieder kommen, um den Kamin in der Ger zu entzünden, damit wir die warme Umgebung finden, wenn wir aufwachen. Heute ist es windig und das ist eine Erfahrung, die wir noch nicht hatten. Die Kühle verwandelt sich schnell in Kälte und der Himmel beginnt, sich abzudecken. Von innen sieht man in der Ger, dass draußen ein großer Ventilator läuft. Die Unterkunft ist sehr stabil und bewegt sich überhaupt nicht, sogar besser als in einem Haus, wo der Wind die Fenster klopfen lassen könnte. Wir fühlen uns glücklich, drei Tage hintereinander gutes Wetter am Hovsgul zu haben, ist etwas Besonderes. Uns ist es gelungen, diese Gelegenheit voll auszunutzen.

Wir beobachten seit einigen Tagen, wie die Menschen weniger formell geworden sind. Man begrüßt freundlich, wenn man jemanden trifft, aber ein Abschiedsritual ist nicht erforderlich. Trotzdem lassen sich auch gute Beziehungen aufbauen, ohne viele Formalitäten. Das gilt auch beim Geben und Empfangen von Dingen. Es gibt keine besonderen Gepflogenheiten, einfach nur "Danke", wobei man weiß, dass jemand etwas gegeben hat, weil er es tatsächlich wollte, und die Dankbarkeit auszudrücken, braucht nicht viel Aufwand. Sich gegenseitig zu helfen ist eine selbstverständliche Sache.

Wir starten um den Morgen um 9:10, um Khatgal innerhalb einer Stunde zu erreichen (es sind immer nur 26 km!). Wir gelangen nach Mörön über weitere 100 Kilometer auf einer etwas besseren Straße. Wir besuchen den lokalen Markt, wo wir mit dem Alltag der Stadtbewohner in Kontakt kommen. Besonders interessant ist die Gegend, die für die Fleischverarbeitung genutzt wird, wo man die Haut von Schafen sehen kann, aus denen Töpfe und Schädel hergestellt werden. Nur noch zum Kochen gedacht. Die Schafe müssen mindestens zwei Jahre alt sein, bevor sie geschlachtet werden. Das Töten eines Tieres vor diesem Zeitpunkt gilt als unnötiger Verlust. In den Geschäften gibt es wenig Gemüse, insbesondere langlebiges Gemüse wie Kartoffeln (750 T./kg) und Zwiebeln. Die meisten Häuser sind aus Holz mit einem dazugehörigen Hof (hasha).

Traditionen und Spiritualität

Besuchen wir das Kloster Wir reisen von Danzandarjiaa Khiid aus und machen einen Mittagessen etwa ein paar Dutzend Kilometer südlich davon, entlang der Ufer des Fluss Delger... wo wir die Franzosen antreffen, die heute Morgen im Ger Camp waren, während sie gerade das Frühstück zubereiteten.

Während der Reise führen wir viele Gespräche mit Andy: Es ist interessant zu beobachten, wie er reagiert, wenn wir ihm sagen, dass das größte Problem unserer Gesellschaft darin besteht, dass wir keine festen Werte haben. Er fragt, ob die Religion auch für den Westen nicht mehr ein sicherer Hafen sein kann. Angestellte zahlen Beiträge für Renten und Krankenversicherung, während ihre Gehälter um Steuern reduziert werden. Die größten Sicherheitsrisiken entstehen durch Brände in den Gärten. Da das Material leicht entflammbar ist, können Funken von Öfen verheerende Folgen haben. Auch Kinder laufen große Risiken, wenn sie sich dem Ofen nähern, weshalb sie oft auf eine gewisse Distanz gebracht werden, um den Kontakt zu vermeiden.Hier würde man ein Verbrechen der Entführung begangen! Die Feuerwehr der Hauptstadt führt die meisten ihrer Einsätze in den ländlichen Gebieten außerhalb der Stadt durch.

Shine Ider Soum

Der Name des nächsten Ziels ist Shine Ider Soum, was „jung“ und „neu“ bedeutet, steht für Distrikt, eine Unterteilung des Aimags, die der Provinz entspricht.

Wir setzen den Weg zum Khindavaa-Pass fort, der sich auf einer Höhe von 2350 Metern befindet und eine abwechslungsreiche Landschaft mit weiten Tälern bietet, die man als Hochflächen bezeichnen kann, die sich abwechseln mit Hügeln zwischen 1800 und 2000 Metern. Die Wiesen sind sehr grün und gesäumt von vereinzelten weißen Geranien inmitten großer Tierherden. In der Nähe des Dorfes Shine Ider sehen wir auf einem Hügel einen Friedhof im traditionellen Sinne, mit Steinen als Grabsteine. Das Wetter wird zunehmend schlechter und gegen den späten Nachmittag beginnt es zu regnen. Es ist erstaunlich, wie lange die Landschaft außergewöhnlich fotogen bleibt, bis der Regen anfängt, und wie sich das Licht durch die Wolken filtert. Wir nähern uns einer Geranien, um Erlaubnis zur Übernachtung in der Nähe zu erbitten.Wir erhalten die Erlaubnis und machen uns auf den Weg, um die Zelte in der Nähe eines Notunterkunfts für Tiere (Schafe und Ziegen) aufzubauen, das aus verflochtenen Holzstämmen besteht. Das Innere ist mit einer Vielzahl von Mist bedeckt, aber es erweist sich als sehr nützlich, wenn der Wind stärker wird und es unmöglich ist, draußen zu essen. Die Köchin richtet eine Küche im Inneren ein. Bereite den Makh vor., wobei wir die Rippen von Schafen mit Fett füllen und am Markt kaufen. Mörön. Es ist das klassischste Gericht der mongolischen Küche. Sie kocht es mit Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln, während draußen die Situation sich verschlechtert und es stark regnet, natürlich von Westen her. Wir befinden uns auf einer Höhe von 2065 Metern.

Inzwischen kommen auch Franzosen an, die ihre Zelte einige hundert Meter von uns aufstellen. Sie haben das Angebot erhalten, eine Nacht in einem Zelt der Nomaden zu verbringen und es abgelehnt, um nicht Störungen zu verursachen. Später werden sie bereuen, als ihr Zelt vom Wind und Regen getroffen wird, aber man muss seine Pflicht erfüllen.

Inzwischen wird es dunkel und wir erkunden die Umgebung nur mit einer Taschenlampe. Wir essen im Restaurant. Selbstgemacht mit gekochten Lammfleischscheiben. Nachdem sie aus dem Topf genommen wurden, fügt die Köchin Nudeln hinzu und wir genießen eine Suppe mit Lammgeschmack. Man muss nur darauf achten, sonst bildet das abgekühlte Fett eine dicke Schicht auf der Oberfläche, wodurch sie fest wird und somit nicht mehr trinkbar ist. Vielleicht ist es nicht ganz das Gericht, das von allen Ernährungswissenschaftlern empfohlen wird, aber unter diesen Bedingungen ist es besonders nützlich und beliebt. Da das schlechte Wetter anhielt, beschloss man, die Vorhänge ins Innere zu holen und so das Restaurant in ein Hotel umzuwandeln. Der Duft, dem wir uns mittlerweile gewöhnt haben und der uns vielleicht sogar durchdringt, ist nicht einer, den Damen aus der gehobenen Gesellschaft besonders begehren, aber die Kälte von außen ist viel schlimmer.Wir schlafen zwar in Schlafsäcken mit Decke, Leggings, Hose und Fleece, aber drinnen ist es trotzdem nicht besonders warm. Um uns zusätzlich zu schützen, trage ich auch ein T-Shirt, um meinen Kopf und den einzigen freiliegenden Teil meines Körpers abzudecken. Glas mit Wodka Ich habe sie vor ein paar Tagen gekauft und habe sie für Notfälle im Jeep behalten. Das ist jetzt der Fall, und wir können das Problem schnell mit etwas Schokolade lösen. Trotz all dieser Tricks vergeht die Nacht langsam, oft werde ich durch die Kälte geweckt.