تسيتسرليج

تسيتسرليج

هذا الصباح، يظهر الفقاد متأخرًا ولكن يمكن التحكم في البرد بطريقة أو بأخرى. يبقى المرشد نائما وبعد الإفطار علينا أن ننتظره لمدة ثلاثة أرباع الساعة قبل المغادرة. والذي يحدث في الساعة 9.10 صباحًا. المناظر الطبيعية في Arkhangay أقل جمالًا من المناظر الطبيعية في Huvsgul. أصبحت الهضاب أكثر استواءً والمناظر الطبيعية تصبح أكثر رتابة، في حين يأخذ العشب ألوانًا أكثر صفراء، وهو أمر مهم لأنه أكثر جفافًا. تفسح الغابة المجال أمام البراري التي لا نهاية لها بينما تختفي الجداول. تبدو السماء غائمة حتى لو لم يكن هناك شك في هطول الأمطار.

التقاليد والروحانية

نتوقف لرؤية المضيق الذي شكله نهر تشولوت، وهو وادٍ حقيقي منحوت عبر الزمن. القريبة هي زون صلاح مود ، الشجرة ذات المائة فرع، المغطاة بأوشحة الصلاة والقرابين من مختلف الأنواع المتروكة حولها، والتي لا يمكن مقارنة أسلوبها غير المنظم إلا بكومة كبيرة من القمامة. في منتصف الصباح نقوم بواحدة توقف في البدو الرحل ، مثل المحطة التي سنتوقف فيها لتناول القهوة في البار. يبدو الأمر تطفليًا تقريبًا، لكن هذه هي العادة، ونحن ورفاقنا نترك الهدايا وحتى المساهمة النقدية. ففي نهاية المطاف، هذه هي الطريقة الوحيدة لتحقيق الحياة التي يعيشها السكان الأصليون والانفتاح على ثقافات بعضهم البعض. هنا أيضًا يرحبون بنا عن طيب خاطر ويسعدوننا تذوق الايراغ, حليب الفرس المخمر. إنه طازج وله طعم حامض متلألئ يمكن مقارنته بالصودا، نظرًا للطعم اللبني الذي لا مفر منه. كل ذلك مصحوبًا بـ aaruul الذي لا مفر منه. ونعلم أيضًا أنه بمجرد إزالة الزبدة، يتم تحضير الإيراج مع الحليب المتبقي وتحريكه وتركه ليتخمر. أضف بعض الزبادي امزج كل شيء معًا وفي هذه المرحلة هناك احتمالان: يمكنك تجفيفه للحصول على اروول أو يمكنك تقطيره لإنتاج شيمين أريخ الذي نتذوقه ونحب الطعم.

نواصل السير على طريق ينبغي أن يكون جميلًا ومكتملًا بأرضية الطريق. والحقيقة أن حركة المركبات جعلتها هزة متواصلة، وكأن مركبة مجنزرة قد مرت. لذلك يجب عليك اختيار المسارات التي تمتد بشكل جانبي، وبالتالي مشاهدة مشهد المركبات المتعرجة على الجانبين بينما يكون الطريق الرئيسي خاليًا تمامًا. هذه هي المقاطعة التي يتم فيها إنتاج أفضل مشروب إيراغ، وفي كل مكان يوجد أطفال مغبرون على جوانب الطرق يقدمون الشراب في زجاجات معاد تدويرها.

لقد بدأنا نرى البدو يتجولون في تفكيك خيامهم لنقلها إلى حقول الخريف. في وقت الغداء نتوقف في حانة بسيطة جدًا في احتامير، حيث نلتقي بمجموعة من الرجال الذين غادروا مع مغامرات في العالم.

في نوبة من السذاجة سألت أين المراحيض وأرشدني أحد السكان المحليين إلى الخارج خارج المطبخ. أتجول في المطبخ، مع الحرص على عدم ظهور مفتشية النظافة، وأبحث بعناد عن الخدمات الخارجية في محيط الحشا، عندما أرى بعض الفتيات يخرجن من وراء السياج على اليمين، وهن يزررن سراويلهن. أدركت أخيرًا أن هذه هي الخدمات المفتوحة للسيدات، وأخيرًا ذهبت للتبول فوق السياج وانعطفت يسارًا إلى تلك المخصصة للسادة. مجرد التفكير في الأمر ...

دعونا نرى ونوثق كيفية تحضير تسويفان. إن تناولها بعد رؤية المطبخ يتطلب تحضيرًا ذهنيًا معينًا، لكننا الآن اعتدنا على أشياء معينة ولا نتراجع، ولا حتى عند رؤية الذباب الكثير الذي يهاجمنا. هناك لوحة معلقة على الحائط تقدم منظرًا طبيعيًا مألوفًا للغاية وتدعونا الغريزة على الفور إلى رؤيته عن كثب. إنه حقًا هو، ماترهورن. هناك ارتياح كبير في القدرة على الإعجاب بهذه الصورة في مثل هذا المكان البعيد. عند التحدث إلى السكان المحليين، لا أحد منهم يعرف أي جبل هو. إنهم ببساطة يحبونها لشكلها وبالتأكيد لا يمكنك إلقاء اللوم عليهم. وقد حدث لنا بالفعل في كندا، في أقصى شمال كيبيك، أن نرى لوحة تصور نفس الجبل. ثم كان في فندق مبيت وإفطار يضم كبار السن الأثرياء وكانت اللوحة عبارة عن لوحة أكبر بكثير. لكنه لا يزال هو!

نحو تسيتسرليج

انطلقنا مرة أخرى للتوقف السريع عند تايخار تشولو وهو تكوين صخري لا يستطيع حتى العلماء تفسير سبب وجوده. ومن الواضح أنها غنية بالأساطير والكتابة على الجدران. سباق الخيل (نادام) على وشك أن يقام في مكان قريب وهناك الكثير من الإثارة، حيث يعتزم العديد من السياح مشاهدة المتفرجين!

نحن نستهلك آخر 25 كيلومترًا، ولدهشتنا نرى أنها مسفلتة. ومع ذلك، تبقى المتعة سريعة الزوال، فبعد بضعة كيلومترات يبدأ الطريق الترابي من جديد ويستمر حتى تسيتسرليج. نحن نبحث عن فندق في هذه المدينة يُسمى بالترجمة الحرفية "حديقة". في الواقع، سيكون هناك مساحة لأحواض الزهور، لكنها مليئة بالأعشاب الضارة. تم الآن هدم الأسوار وتنمو الأشجار بالشكل الذي يرونه مناسبًا. نجد الإقامة في الفنادق، مما يجعلنا نفتقد الخيام.

نزور متحف زيايين جيجيني، الذي بني عام 1586. وهو دير قديم كان يأوي أكثر من 1000 راهب، وقد تم إغلاقه وإعادة افتتاحه كمتحف. على الأقل هذا التحول أنقذه من الإطاحة المؤكدة بالإلحاد السوفييتي. إنه مخصص جزئيًا لتاريخ الأيماج بأداة قديمة وسلسلة من الأدوات التي تساعدنا على فهم حياة الماضي. والجزء الآخر عبارة عن دعاية مفرطة بأعلام النظام السابق وصور الثوار وشعارات مختلفة وعرض أشياء مؤيدة للشيوعية. إن هذه الدعاية هي في الواقع ضد الرأسمالية، ولكنها تستهدف قبل كل شيء اللاما، الذين أطلق النظام العنان لغضبه ضدهم. إن العمل على الإقناع بصلاح الأيديولوجية الشيوعية يمر أيضًا عبر أول منغولي يذهب إلى الفضاء بكبسولة سوفيتية. كل شيء ينهار دون أن يكلف أحد نفسه عناء تعليق اللوحات المتساقطة. على الأقل في هذا السياق، لا مانع لدينا من الانحطاط على الإطلاق ونعتبر الزيارة بناءة ثقافيا.

المتاحف والذاكرة في Tsetserleg

نزور السوق المحلية، والتي يتم جمعها جزئيًا أيضًا داخل الحاويات. المأدبة التي يقدمها جديرة بالملاحظة قطع الغيار الميكانيكية للسيارات والدراجات النارية ، تفكيكها بواسطة المركبات المنتهية الصلاحية. نظام ذكي للتخريد وإعادة التدوير في نفس الوقت. نعود بالقرب من المتحف لنصعد إليه معبد مهجور من خلالها يمكنك الاستمتاع بإطلالة جميلة على المدينة والمناطق المحيطة بها. في الوسط نشاهد عدة خنازير تمشي بحرية على الأرصفة بنفس الهدوء الذي يتمتع به المشاة.

نظرًا لأن المطعمين المشار إليهما في الدليل مغلقان، فإننا نتناول العشاء في الفندق ونتذوق لحم الخنزير، الذي ربما يكون مرتبطًا بتلك التي رأيناها قبل فترة وجيزة في المركز. نطلب القهوة ويتم تقديم كوب من الماء الساخن مع كيس يحتوي على منتج كيميائي أمريكي. يطلق عليه "3 في 1" ويتضمن القهوة والحليب والسكر. نختار الشاي ولكن أكياس الشاي مفقودة. نستسلم وبعد العشاء نتحدى أنفسنا بلعبة البلياردو، ونستمتع أخيرًا بغرفة الفندق: تم فصل المقابس عن الحائط (ربما لنتمكن من التحقق من عدم تجريد الأسلاك)، عند فتح علبة أعتقد أنها تحتوي على الصابون، يخرج الواقي الذكري بدلاً من ذلك (على الجدار المقابل يوجد ملصقان لاصقان يشرحان باللغة السيريلية كيفية تركيبهما)، صنبور حوض الاستحمام والحوض هما نفسهما ويجب نقلهما إذا لزم الأمر، بينما يرش الماء من خرطوم الدش. في كل مكان.