Gaspesia

Manhã em Gaspesie

Pequeno-almoço com deliciosas compotas de mirtilo, maçã, ruibarbo e morango confecionadas pela proprietária. Tudo temperado com o inevitável xarope de bordo. Conversando, contam-nos que nos meses de janeiro e fevereiro as temperaturas descem sem problemas para -30/32°, com médias a rondar os -20°. No entanto, o município mantém todas as estradas abertas fazendo uso abundante de sal. Subimos até 582 m. de Cap Ferret, de onde desfrutamos de uma magnífica vista sobre todo o baía de Chaleur, pouco afetado por uma neblina de fundo que não ajuda a esclarecer a costa oposta de New Brunswick. Sob um lindo sol partimos na direção de Percé. Ao contrário da Terra Nova e da Nova Escócia, alguns turistas europeus estão começando a se ver, antes eram apenas canadenses ou americanos, que chegam do Maine com convenientes conexões de balsa. Às 11 chegamos sob o Pilha de Perce  isso sobe do mar com um túnel na parte mais offshore. Notamos com curiosidade como na área as placas indicam distâncias utilizando medidas imperiais e não métricas, como é utilizado no resto do Canadá. O marido de Marie Claire também falou em unidades imperiais. Visitamos o parque Forillion, onde percorremos um caminho de uma hora que serpenteia entre belas cachoeiras, cujo solo é coberto de musgo. Mesmo os troncos caídos logo ficam cobertos de musgo espesso e peludo. Descobrimos que existem três variedades de bordo, das quais apenas uma é aquela da qual se extrai a seiva para fazer xarope e cuja folha se destaca na bandeira canadense. Outro tem folha com ângulos quase retos, enquanto o último tem base arredondada e é chamado de bordo da Pensilvânia. A vegetação rasteira é mantida limpa por coníferas e bordos. Outra árvore interessante e frequente é o cedro, que exala o perfume clássico ao esfregar as folhas. 

Assim que saímos do parque Forillon, em Cap de Rosieres, encontramos um belo conjunto de casas expostas aos quatro ventos e a vegetação luta para prosperar. A necessidade de fundar um país naquele mesmo promontório nos escapa, mas deve ter havido uma razão. As casas mais bonitas são as mais altas e portanto mais expostas aos agentes atmosféricos, evidentemente quanto mais vento a casa mais prestígio ela tem. No entanto, permanece o facto de que as duas filas de casas ao longo da estrada principal são o arranjo mais frequente em todas as aldeias do leste do Canadá. Provavelmente também por motivos de remoção de neve, é mais conveniente sair da garagem ou do pátio. Nas cidades pequenas quase não há ruas laterais. A estrutura das casas costuma ser de madeira bem isolada. Estas, ainda que construídas inteiramente em madeira, possuem uma lareira que parte da base e é revestida a pedra. Alguns edifícios públicos e muitas igrejas são inteiramente feitos de pedra. As igrejas são muitas vezes brancas, orladas em preto ou azul escuro, estão imersas em prados verdes e localizadas em pontos panorâmicos, em elevações ou perto do mar. Os cemitérios também se encontram numa posição panorâmica e voltados para a estrada, mas numa posição relevante relativamente à aldeia. A costa norte da Gaspesie dá-nos uma impressão menos majestosa do que a elogiada pelos guias, graças ao céu nublado entretanto e às soberbas paisagens vistas nos últimos dias, por exemplo em Cape Breton. Somente perto de Gros Morne erguem-se altas falésias que descem perpendicularmente sobre a estrada. Do outro lado o San Lorenzo. São Luís e Mont St. Pierre, assim como outras aldeias próximas, são características: todas ficam iguais no fundo de uma baía onde corre um rio e o vale se abre. Antes e depois há rochas altas que caem abruptamente sobre a costa, onde foi criada a estrada. Os habitantes até parecem desajeitados pela lentidão com que dirigem. No entanto, podemos entendê-los quando falam francês, ao contrário dos quebequenses do outro lado, onde podemos traduzir com bastante dificuldade. Dado o clima cada vez mais inclemente e a paisagem que não merece longas paragens, decidimos continuar direto para Rivière du Loup. Perto de Trois Pistoles estamos rodeados por um estranho nevoeiro, muito escuro e espesso mas ao mesmo tempo permitindo uma visibilidade aceitável.

Política e sociedade

Depois de alguns quilómetros, como num passe de mágica o cenário abre-se e apresenta-se um pôr do sol no São Lourenço o que por si só já valeria a viagem. Independentemente dos mosquitos que se alimentam do nosso sangue, tiramos algumas fotos para eternizar um momento que a nossa mente não teria esquecido de qualquer maneira. Jantamos com salada de camarão e salmão grelhado.