Huvsgul III

Huvsgul

La balade à cheval Une heure passée au bord du lac nous procure une sensation de liberté, que le chant du cowboy vêtu de ses vêtements traditionnels rend encore plus suggestive. Nous déjeunons à midi pour être prêts à partir à 14h. Encore deux heures à cheval, l'expérience matinale a été formidable. Cette fois, nous sommes accompagnés également par le fils du cowboy. Il a 7 ans et lorsqu'il est sur son cheval, il fait preuve d'une maîtrise impressionnante, comme s'il était né dessus. Il utilise des gestes adultes pour donner des ordres au cheval, puis lorsqu'il descend, il redevient un enfant comme les autres.

Cela nous explique pourquoi Gengis Khan a connu un tel succès. Mais c'est aussi vrai que l'adage qui rappelle qu'il ne faut pas gouverner les royaumes conquis en étant toujours sur cheval. Nous reprenons la route le long du lac etNous reprenons notre route en passant par la forêt.

Il nous invite dans son bureau., extrêmement propre et accueillante, où l'on ne trouve pas de bouteilles de vodka. On nous propose du yaourt au yak (tarag ou tarikh), et on en profite sans hésiter dès qu'il est disponible. Ils ont une petite télévision en noir et blanc avec une parabole posée à terre devant le gîte, alimentée par un panneau solaire relié à une batterie de voiture. Quand il est l'heure, ils branchent les pinces aux prises, on voit une étincelle et la télé s'allume. Nous faisons connaissance avec sa femme et grâce à elle, nous réussissons à communiquer par gestes et avec le peu d'anglais qu'elle connaît, tandis que son mari sort couper du bois. Nous découvrons qu'il est titulaire de l'honneur d'"Éléphant de l'aimag" de Khuvsgul, la plus haute distinction obtenue lors des compétitions de lutte libre.La taille impressionnante laissait penser qu'il ne s'agissait pas d'un danseur classique, mais en voyant ses photos où il montre ses muscles après une compétition, on éprouve le plus grand respect. Les médailles sont accrochées au fond pour témoigner de l'orgueil du propriétaire, qui a 37 ans. Il est d'origine dharkad. La dame, âgée de 43 ans mais qui en paraît encore plus, nous explique que c'est le terrain d'entraînement estival ; pendant l'hiver, ils iront dans les montagnes. Bien que cela puisse sembler contre-intuitif et qu'on ait peur de ne pas avoir compris correctement, on le demande à nouveau, et c'est bien ainsi. En hiver, ils se rendent dans les montagnes où il fait un peu plus froid mais qu'il neige moins, ce qui facilite la recherche d'herbe pour les yak. Ils disposent d'un parc animal composé de 49 yak et de 89 moutons.En septembre, mon fils rentrera à l'école à Khatgal et y restera jusqu'en juin, date à laquelle il rejoindra ses parents dans les pâturages estivaux au bord du lac. Ce pauvre garçon aura un petit accident le soir même : alors qu'il déplace quelques chevaux, d'autres passent devant lui et semblent vouloir les suivre. À ce moment-là, le petit essaie en vain de les arrêter en glissant sur le sol et se blessant. Mais il ne s'agit que d'un léger coup, mais le père, attentif, strict et pourtant aimant, lui interdit de pleurer devant les autres. Ce n'est pas du tout approprié pour un homme ! En fait, la fierté et l'orgueil devraient être des qualités, mais nous avons tendance à les considérer comme des valeurs dépassées par le relativisme.

Reprenons les chevaux et retournons à notre campement en sachant que nous avons vécu une journée de véritable liberté. À cet effet, le soir, nous rencontrons une dame américaine, mais d'origine allemande de l'Est, qui nous raconte qu'elle s'est enfuie il y a 40 ans depuis Turingia. L'évasion s'est faite avec son père, malgré toutes les difficultés, et ils ont quitté ce qu'ils avaient. Son père lui avait demandé de ne plus jamais revenir dans cette terre ingrate. Mais une fois le Mur tombé et sans son père, elle est retournée rendre visite à ses proches et aux lieux où elle a passé son enfance.

Le cuisinières proposent pour le dîner un risotto avec de la viande et des légumes, une salade de carottes et d'ail haché. Quelques astuces nous aideront à allumer le feu du four ! Pour le dîner, nous redécouvrons le yaourt que nous avons déjà dégusté l'après-midi, cette fois accompagné de confiture de myrtilles : c'est toujours un plaisir. C'est la meilleure réponse pour ceux qui affirment encore que l'on mange mal au Mongolie. Un ciel dégagé et frais accompagne la soirée.