Sierra Nevada ja andalusialaiset kylät

Sierra Nevada ja tie Jaéniin

Odottaessamme baarin avaamista klo 8.00 aamiaista varten, mennään takaisin ulos ihailemaan ihanaa aamu näkymä Mirador San Nicolásista, jonne eilisen illan väkijoukko on taianomaisesti kadonnut ja sen tunnelmasta voi vihdoin nauttia. Takaisin hotelliin saimme nauttia café con lechestä ja parista Pio IX:stä, paikallisista makeisista, joiden päällä oli paavin lippiksen kaltainen lasite. Pienten GPS-asennusongelmien jälkeen onnistuimme vihdoin löytämään tiemme ja lähdimme Sierra Nevadaan, pitkin kaunista ja leveää tietä, joka vei meidät Pradollanon hiihtokeskus Lunta ei ole paljoa: rinteet ovat lumen peitossa vain pohjoisissa roistoissa lumitykkien ansiosta. Kevyt sade eilen Granadassa toi tänne ohuen millimetrin kerroksen, joka sulai nopeasti auringon ilmaantumisen myötä, joka paistaa kaikkialla lukuun ottamatta korkeimpien huippujen pinoja. Reitin varrella, joka vie meidät 2400 metriin – missä lämpötila on hieman nollan yläpuolella – huomaamme, että 1000 metrin korkeudella on jo kaikki kukkii, leveysasteen perusteella. Lähdetään kävelemään tien toiselle puolelle saavuttaen a kohtalainen huippu ottamaan muutaman kuvan. Autoliikennettä on vilkasta ja parkkipaikat teiden varrella hiihtohissien läheisyydessä ovat täynnä satoja metrejä. Todellisuudessa rinteillä ei ole paljon ihmisiä – enimmäkseen perheet haluavat lähteä päiväretkelle. Sen verran, että kun taas laskeudumme kohti Granadaa, on vielä useita autoja ja busseja menossa päiväretkelle. Reitin varrella Pradollanoon kohtaamme erilaisia ​​suksien ja lumilautojen myyjiä, kaikki kirkkaanvärisiä.

Pohjoiseen Jaénia kohti kulkevan tien varrella ympäristö on edelleen talvinen: ensimmäiset versot ovat nousemassa, mutta leveät lehdet ovat vielä lepotilassa. Kukkulat tarjoavat rentouttavan näkymän loputtomiin oliivitarhoihin. The andalusialaisia ​​oliivipuita Ne ovat lyhyempiä kuin meillä, "tozzilla", ja ne haarautuvat maasta kolmeen tai neljään runkoon - tai jopa erilaisiksi puuksi, jotka kasvavat vinosti, kunnes muodostavat yhden ryhmän lehtiä saavuttaessaan. Syynä lienee maaston kaltevuus, joka ei salli tasaista kasvua kaikkiin suuntiin.

Huomaamme monien espanjalaisten fyysisissä profiileissa jatkuvan ominaisuuden, joka on melko yllättävää: vankka rakenne, joka rajoittuu joissain tapauksissa huomattavaan ylipainoon, etenkin naisten keskuudessa. Uskoen, että hekin noudattavat Välimeren ruokavaliota, odotimme laimeampaa ruumiinrakennetta - todennäköisesti johtuen epäterveellisen ruoan yleisyydestä tässä Latinalaisen Amerikan maassa.

Jaén, Baeza ja Úbeda

Jaénissa näemme ulkopuolelta Plaza de Torosin ja Katedraali vain alhaalta, kun messu on meneillään; mennään kävelylle historiallisen keskustan läpi, joka on mielenkiintoinen, mutta ei yksinään olisi matkan tai merkittävän kiertomatkan arvoinen. Meiltä löytyy myös paikallisten suosima paikallinen majatalo, joka toimii myös eläkeläisten kohtaamis- ja seurustelupaikkana rauhallisesta sunnuntai-iltapäivästä. Tässä on pari annosta – keskitie klassisen tapan ja täyden aterian välillä, mutta enemmän kuin tarpeeksi tyydyttämään meitä – merenelävillä täytettyjen artisokkien ja porsaan verimakkaraa, pekonia, sipulia ja muita makuja. Sitten lähdemme tämän maakunnan pääkaupungista vieraillaksemme kahdessa epätyypillisessä kaupungissa: Baezassa ja Úbedassa, jotka ylittävät Guadalquivirin ensimmäistä kertaa – vielä pieni tällä osuudella, mutta jo hyvin rauhallinen virtauksessaan. Saavumme klo Baeza noin kymmenen kilometrin etäisyydellä toisistaan: molemmilla kaupungeilla on tyypillinen kristinuskon piirre ja niillä ei ole alkuperästään arabialaista menneisyyttä – hyvin harvinainen tapaus alueella. On selvää, että ne kehittyivät renessanssin aikana, ja niissä on rakennuksia, joissa on sekoitettu tyyli, mukaan lukien erittäin tärkeät uskonnolliset rakenteet, joissa kivirakenteet ovat hallitsevia ja joissa on erinomainen yövalaistus. Matkailun lisäksi alueen ainoa tulonlähde näyttää olevan oliivin viljely kaikissa muunnelmissaan. Löydämme tien varrella useita oliivitehtaita, jotka mainostavat ja tarjoavat tuoretta öljyä ja oliiveja. Toinen yhteinen piirre on selkeä jako niiden historiallisten keskusten ja asuinalueiden välillä, joilla on vain vähän sanottavaa vierailijoille. On huomattavaa, miten nämä kaksi kaupunkia tekevät yhteistyötä mainonnassa, sillä ne houkuttelevat todennäköisesti paljon vähemmän vierailijoita, jos ne eivät olisi niin lähellä toisiaan – hyvä esimerkki siitä, kuinka yhtenäisyys tekee voimaa.

Ilta Úbedassa: pihvi, pyöräily ja renessanssityylinen piha.

Kun Baezassa teemme pitkän kävelymatkan alkaen promenade-näköalapaikalta, josta on näkymät etelään ulottuville kukkuloille – ja kapeiden katujen joukossa, jotka aiheuttavat niskakipuja ja ihaillessamme kuinka korkealla se seisoo yllämme – valitsemme Úbedan yöpymispaikaksemme. Vierailimme pikkukaupungissa. laajasti, lukuisilla nähtävyyksillä iloisten ryhmien keskellä, jotka tulivat tänne päiväretkelle.

Syömme illallisen keskustan rauhallisessa ravintolassa, jossa kokeilen alueelle tyypillisesti suositeltua valtavaa, kinkulla ja juustolla täytettyä leivitettyä pihviä. Tässä vaiheessa tarvitsemme uuden mukavan kävelyn – virallisesti nähdäksemme monumentit, proosallisemmin antaaksemme vatsani sulattaa herkullisen ja runsaan aterian. Sillä välin baarien ääni, jossa olut virtasi vapaasti, on laantunut ja Úbedan ylle laskeutuu hiljaisuus, joka näyttää kuljettavan minut vuosisatoja taaksepäin. Sää viilenee ja kiirehdimme kotiin "Ylelliset" asunnot Casas del Cónsul on ylellinen asunto, jossa on upea renessanssityyli ja erinomaiset sisätilat; huoneet voisivat kuitenkin hyötyä jonkin verran ylläpidosta. Valitsimme sen myös sen klassisen kaksikerroksisen sisäpihan vuoksi, mikä antaa sille tyypillisen Andalusian-tunnelman. Urheilullista ilmettä edustaa pyöräilykilpailu kansainvälinenJaén, sisustus, 2022, joka näkee saapumisensa tänne heti huomenna: pian saapumisemme jälkeen näemme saapuvan kolme suurta kuorma-autoa, jotka vaikein vaikeuksin ja kuljettajiensa taidon ansiosta onnistuvat ohjaamaan puomit ja asettamaan maaliviivan, sponsoripaneeleilla, näyttämöllä ja kaikella muulla.