سييرا نيفادا والقرى الأندلسية

سييرا نيفادا والطريق المؤدي إلى جيان

أثناء انتظار فتح البار في الساعة 8:00 صباحًا لتناول الإفطار، نذهب مرة أخرى لمشاهدة ما هو رائع بانوراما الصباح من ميرادور سان نيكولاس، حيث اختفى حشد الليلة الماضية بطريقة سحرية ويمكنك أخيرًا الاستمتاع بالأجواء. في طريق العودة ننعش أنفسنا بمقهى وقليل من حلويات Pio IX المحلية مع غطاء من الجليد يشبه الغطاء البابوي في الأعلى. بعد بعض المشاكل في إعداد الملاح، تمكنا أخيرًا من توجيه أنفسنا وانطلقنا نحو سييرا نيفادا، على طول طريق جميل وواسع يأخذنا في أقل من ساعة إلى منتجع برادولانو للتزلج. ليس هناك الكثير من الثلوج: فالمنحدرات مغطاة بالثلوج في الأخاديد الواقعة إلى الشمال فقط بمساعدة مدافع الثلج. جلبت الأمطار الخفيفة التي هطلت أمس على غرناطة هنا حجابًا يبلغ بضعة ملليمترات، والذي تلاشى فور ظهور الشمس، والذي يشرق اليوم في كل مكان باستثناء بعض السحب الركامية على أعلى القمم. على طول الطريق الذي سيأخذنا إلى ارتفاع 2400 متر - حيث تكون درجة الحرارة أعلى بقليل من الصفر - نكتشف أنه على ارتفاع 1000 متر يكون بالفعل كل شيء في إزهار ، فضيلة العرض. نحن نسير عبر الطريق للوصول إلى واحد قمة معتدلة لالتقاط بضع صور. هناك الكثير من حركة السيارات ومواقف السيارات على طول الطرق القريبة من مصاعد التزلج ممتلئة لمئات الأمتار. في الواقع، لا يوجد الكثير من الأشخاص على المسار - معظمهم من العائلات التي تنوي الذهاب في نزهة. لدرجة أنه عندما ننزل مرة أخرى في اتجاه غرناطة، لا يزال هناك العديد من السيارات والحافلات التي تنطلق في رحلة خارج المدينة. على طول الطريق المؤدي إلى برادولانو، نلتقي بالعديد من بائعي الزلاجات ومجارف الثلج، وكلها ملونة تمامًا.

على طول الطريق الذي يصعد شمالًا إلى جيان، لا تزال البيئة شتوية: تظهر البراعم الأولى ولكن الأشجار عريضة الأوراق لا تزال نائمة. وبدلاً من ذلك تقدم التلال صورة مريحة لبساتين الزيتون على مد البصر. ال أشجار الزيتون الأندلسية إنها أقصر من أشجارنا، وممتلئة الجسم، وتنقسم مباشرة من الأرض إلى ثلاثة أو أربعة جذوع - أو حتى أنها أشجار مختلفة ترتفع قطريًا حتى تصبح وحدة واحدة عندما تصل إلى الأوراق. ربما يرجع السبب إلى ميل الأرض الذي لا يسمح بنمو موحد في جميع الاتجاهات.

لقد اكتشفنا ثباتًا في الملامح الجسدية للعديد من الإسبان مما يتركنا مندهشًا إلى حد ما: اللياقة البدنية الممتلئة، إلى درجة تقترب من السمنة الملحوظة لدى الكثير منهم، وخاصة النساء. واقتناعا منا بأنهم هم أيضًا من محبي النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، توقعنا في المتوسط ​​أن تكون الخطوط أكثر جفافًا - ربما تكون الوجبات السريعة قد وصلت أيضًا إلى هذا البلد ذو الثقافة اللاتينية.

جيان وبايزا وعبادة

في جيان نرى من الخارج بلازا دي توروس و الكاتدرائية فقط من الخلف، مع تقدم القداس؛ دعونا نسير في المركز التاريخي، وهو أمر مثير للاهتمام ولكنه وحده لن يستحق الرحلة أو الاستطراد الكبير. يوجد أيضًا في قلب المدينة نزل يرتاده السكان المحليون، والذي يعد أيضًا بمثابة نقطة التقاء وتواصل اجتماعي لكبار السن الذين يخرجون للنزهة في أيام الأحد الهادئة. هنا نأخذ اثنين من الراسيونيس - خليط بين التابا الكلاسيكي والطبق بأكمله، ولكن أكثر من كافية لملئنا - مع الخرشوف المحشو بالماريسكو و صلصة على أساس دم لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والبصل والنكهات الأخرى. وهكذا نترك عاصمة المقاطعة التي تحمل الاسم نفسه لزيارة مدينتين غير نمطيتين: بايزا وأوبيدا، اللتين تعبران الوادي الكبير لأول مرة - لا تزال صغيرة في هذا الامتداد ولكنها بالفعل هادئة جدًا في تقدمها. دعونا اللحاق بالركب بايزا حوالي عشرة كيلومترات: تشترك المدينتان في كونهما مسيحيتين نموذجيتين ولا يوجد في جذورهما أي ماض عربي - وهي حالة غير متكررة على الإطلاق في المنطقة. ومن الواضح أنها تطورت في عصر النهضة وتظهر القصور الممزوجة بالمباني الدينية ذات الأهمية الكبيرة، حيث تهيمن الهياكل الحجرية، ذات الأداء الممتاز تحت أضواء الإضاءة الليلية. وبصرف النظر عن السياحة، يبدو أن المنطقة هي المصدر الوحيد للدخل زراعة الزيتون في كل انحرافاته. لقد صادفنا العديد من مصانع الزيت على طول الطريق التي تعلن عن الزيت الطازج والزيتون وتقدمه. وهناك سمة مشتركة أخرى وهي التقسيم الواضح بين المراكز التاريخية المعنية والمراكز السكنية، التي ليس لديها الكثير لتقوله للزائر. يعد التعاون الإعلاني بين المدينتين، والذي ربما سيشهد عددًا أقل بكثير من الزوار إذا لم يكونوا على مسافة قريبة من بعضهم البعض، أمرًا رائعًا - وهو مثال جيد على مدى قوة الوحدة.

المساء في أوبيدا: شرائح اللحم وركوب الدراجات وفناء عصر النهضة

أثناء تواجدنا في بايزا، نسير مسافة طويلة بدءًا من كورنيش ميرادور مع إطلالة على التلال التي تظهر باتجاه الجنوب - وبين الشوارع الضيقة التي تسبب تصلب الرقاب في الإعجاب بما يبرز عموديًا فوق رؤوسنا - نختار أوبيدا كمنزل لنا ليلاً. دعونا زيارة المدينة بعيدًا وواسعًا، مع العديد من عوامل الجذب بين المجموعات المبهجة التي أتت إلى هنا في رحلة خارج المدينة.

تناولنا العشاء في مطعم هادئ في وسط المدينة، حيث تذوقت شريحة لحم ضخمة بالبقسماط محشوة بلحم الخنزير والجبن، موصى بها كنموذج نموذجي للمكان. في هذه المرحلة، سيكون من الضروري القيام بجولة لطيفة أخرى - رسميًا لرؤية المعالم الأثرية، وبشكل أكثر واقعية لإعطاء المعدة فرصة لتناول الوجبة اللذيذة والوفيرة. في هذه الأثناء، صمتت الثرثرة في الحانات، حيث كان سيرفيزا يتدفق بسرعة، وخيم صمت على أوبيدا يبدو أنه يعيدها إلى قرون مضت. يصبح المناخ باردًا جدًا ونسرع للعودة إلى منزلنا شقق "نبيلة".. كان Casas del Cónsul منزلًا فخمًا ويتميز بمظهر رائع على طراز عصر النهضة مع تصميمات داخلية ممتازة. بدلاً من ذلك تفتقر الغرف إلى بعض الصيانة. اخترناه أيضًا للفناء الداخلي المركزي الكلاسيكي المكون من طابقين، مما يضفي عليه أجواءً أندلسية نموذجية. يتم تمثيل ملاحظة اللون الرياضي بواسطة سباق الدراجات دولي جيان بارايسو الداخلية 2022، والتي ستشهد وصولها غدًا هنا: بعد وقت قصير من وصولنا، نرى ثلاث شاحنات كبيرة تصل، والتي، ليس من دون صعوبة وبفضل براعة سائقيها، تمكنت من المناورة لوضع الحواجز وتجميع خط النهاية، مع استكمال اللوحات الراعية والمسرح وكل شيء آخر.