Dolomites du Frioul

L'organisation rapide du voyage avait laissé cette région un peu méconnue en termes de circuits et de sites à visiter : il existe de nombreux endroits intéressants, mais il est difficile de les relier entre eux. Nous découvrons que la route menant à Sauris n'est pas si mauvaise, au contraire, elle est même pittoresque grâce à la série de tunnels pavés en porphyre qui traversent des zones arides.

Nous sommes arrivés à lac de Sauris, avec ses eaux entre le vert et le bleu, nous décidons de traverser le barrage et d'aller au Passo Pura. Une route où il est préférable de ne pas croiser quelqu'un qui la traverse dans le sens inverse. Nous sommes maintenant au-dessus d'Ampezzo et retournons dans la vallée du Tagliamento pour dessiner un cercle autour de la route que nous avons empruntée il y a quelques heures. Absolument pas ennuyeux !

À ce stade, nous allons donc à Sauris, un ensemble de hameaux nichés dans un véritable coin de paradis, avec structures en bois Un endroit magnifique, avec un personnel attentif et soigné. Autour des maisons, on trouve... piles de bois Elles sont disposées de manière originale et artistique, avec l'aide d'arcs en métal et de balcons sur lesquels reposent de magnifiques vases fleuris. À l'intérieur, des mains habiles ont également construit de petites cabanes à partir de brindilles, faisant preuve de créativité. Sur les balcons, on trouve... barres horizontales où les plantes étaient suspendues pour sécher. Il est facile d'imaginer la vie à l'époque où les déplacements étaient difficiles, et où les gens avaient un fort sens de la communauté. Au sommet du pays, on peut visiter l'une des anciennes usines de fabrication de jambon de la région, sur réservation. Cela semble être un endroit idéal pour vivre, mais nous devons continuer notre voyage. agréable excursion sur de longues routes qui

Nous y arriverons à Pesaris, le pays des horloges, où l'ingéniosité locale produit depuis au moins quatre siècles des pièces d'exception, transformant ainsi le centre-ville en un véritable musée à ciel ouvert abritant les horloges (16 ou 17 pièces) les plus originales. Une visite certainement intéressante et un temps (et c'est bien le cas de le dire) très bien employé. Avant cela, nous allons acheter du jambon de Sauris finement coupé et du fromage local de montagne affiné pendant 4 mois dans la boutique locale, un repas que nous dégustons sur les gradins du terrain de football. Nous sommes seuls et gagnons facilement contre les spécialités locales. Vaia a également semé la destruction et la mort des arbres, laissant le village sans électricité pendant 5 jours lors de la tempête.

Mais le temps passe vite et nous avons rendez-vous avec l'endroit le plus oriental de notre voyage : le Zoncolan(1 750 m) avec ses pentes abruptes, bien que nous effectuerons l'ascension en voiture plutôt qu'à vélo. Nous sommes dans la zone des fermes traditionnelles de montagne, nous passons par Ravascletto et affrontons la montée de Sutrio à 575 m (avec ses belles sculptures en bois qui représentent, entre autres, certains personnages du Noë), le parcours le plus facile de 14 km, celui que l'on utilise généralement pour la descente lors de l'étape du Tour d'Italie. Une fois au col, nous montons vers vue imprenable via le pistes de ski. En contrebas, au sud, se trouve le Vallée du Tagliamento, magnifique roches dolomitiques sur les autres versants, jusqu'à admirer les glaciers autrichiens. À l'arrivée, certains cyclistes, épuisés mais heureux après cette montée ardue, Ovaro, environ 1200 m à parcourir en 10 km ; il est compréhensible notre jalousie et notre admiration, alors que nous avons affronté la montée avec des moyens mécanisés. À ce stade, il s'agit de descendre et l'opération ne se présente pas particulièrement simple, heureusement que nous sommes déjà dans la soirée tardive et qu'il ne reste que quelques personnes à monter. Immédiatement chemins sinueux et arides, puis extrêmement suggestives les trois galeries dans lesquelles une voiture peine à passer : elles mesurent plusieurs centaines de mètres mais étant droites, on peut voir d'un côté à l'autre et ceux qui sont encore dehors attendent l'arrivée de l'autre véhicule. Comme pour toute montée sinueuse, chaque virage est dédié à un cycliste célèbre dont l'image est particulièrement frappante et qui rend la visite encore plus intéressante, voire distrait les cyclistes de la fatigue ! Nous sommes maintenant près du plateau, nous nous dirigeons vers Venzone, un village très particulier. Son histoire a été favorable, lui offrant une belle enceinte, un centre historique en pierre grise et une église aux belles architectures. Tout cela a cependant été détruit lors d'une nuit fatale le 6 mai 1976, lorsque le tremblement de terre a anéanti toute la zone : les photos sous l'hôtel de ville montrent l'état initial, immédiatement après le séisme et la reconstruction ultérieure sont à couper au couteau. Même si les technologies n'étaient pas encore aussi avancées qu'aujourd'hui, le fait que ce soit une ville historique et donc dotée d'une documentation riche sur les monuments a permis de la reconstruire grâce aux photos prises précédemment pour chaque détail. Elle a été remise en place pierre après pierre, ramenant ainsi le village à sa forme originale. seulement quelques bâtiments(dont une église) laissées intactes, mais conservées telles qu'elles étaient après la catastrophe. Dans tous les blocs remis à leur place, on constate les dégâts et les souffrances subies, ce qui témoigne du fait que le passé n'a été dépassé qu'à un certain point. Certains touristes se promènent avec curiosité, tandis que les habitants savourent une bière fraîche dans les bars en plein air. Un contraste frappant entre l'un des plus beaux villages d'Italie, enrichi à son tour par... boutiques de décoration avec de la lavande, produit typique de la région. Il est maintenant 18h30, le GPS nous guide à travers des ruelles étroites mais agréables qui bordent le Tagliamento, tandis que le soleil disparaît peu à peu à l'horizon ; nous faisons juste une courte halte pour admirer le

étang de Cornino

et, en bref, nous sommes arrivés à Maniago, la ville des couteaux, où se trouve notre hôtel sur la place principale. Un hébergement avec boulangerie et bar attenant, où nous découvrons qu'ils proposent également un service de restaurant. Et quel service ! Le chef, un véritable expert en gastronomie, nous permet de savourer une cuisine vraiment typique. Nous dégustons les spécialités d'un plateau de charcuterie friulane et un une charcuterie faite à partir de saucissonÀ l'extérieur comme à l'intérieur, on déguste des côtelettes de porc marinées dans des herbes et cuites lentement dans du vin. Pour compléter le repas, on savoure également des tranches de saucisson cuit et une pâtisserie locale. Une promenade digestive au cœur de la ville, où nous sommes particulièrement sensibles à la chaleur après plusieurs jours passés à l'extérieur, mais qui se déroule tranquillement comme il convient à une petite ville.