Écosse du Sud

De Édimbourg à Stirling, en passant par Falkirk.

Nous arrivons à Édimbourg avec EasyJet, avec environ une heure de retard. Les démarches pour la location de la voiture se déroulent sans problème et nous obtenons une Volkswagen Golf.
Falkirk: cette roue permet de hisser les bateaux pour relier les différents niveaux du canal qui relie la baie de Clyde à celle de Forth, c'est-à-dire celle de Glasgow à celle d'Édimbourg. Elle fonctionne grâce à un système de gigantesques engrenages, qui nécessitent la puissance de seulement huit grille-pain pour hisser des bateaux de 35 mètres.
Mur d'Antonin: le Vallon d'Antonin, construit vers 140 après J.-C. par l'empereur qui s'étendit plus au nord lors de la conquête de ce qui était appelé la Grande-Bretagne. Il se trouve à moins de 1,5 km de la roue.
Aberfoyle, où nous n'avons pas séjourné.
TrossachsNous faisons le tour et atteignons une colline froide à environ 243 mètres, le passage de l'Old Duke's Pass. Le ciel est légèrement couvert, mais il ne semble pas qu'il va se dégrader, avec de larges portions de ciel dégagé.
Nous descendons sur Callander Au milieu de magnifiques alignements d'arbres de chêne, on peut admirer l'extérieur de cette belle église. Nous passons devant un château que la guide ne mentionne pas, mais qui reste néanmoins impressionnant. C'est un complexe hôtelier haut de gamme.
Nous arrivons ainsi à Stirling avant le dîner, pour profiter immédiatement de la vue sur le Wallace Monument, dédié à William Wallace, le célèbre Braveheart, héros écossais décédé en 1305.

Première soirée à Stirling

Nous trouvons ainsi un charmant B&B pour 63 livres sterling. Nous nous rendons au centre à pied pour dîner. Le gardien du château, en nous voyant sur la route et manifestement perplexe avec une carte, nous indique comment se rendre au centre. Bien que la cuisine britannique ne soit pas particulièrement réputée pour ses variations, compte tenu de la diversité ethnique que connaît ce pays, notamment grâce à ses anciennes colonies, nous n'arrivons pas à trouver un seul restaurant qui propose des plats locaux. L'offre d'indiens est très variée, suivie par les Chinois. Nous nous arrêtons dans un établissement évoquant le style mexicain, où nous pouvons enfin déguster une steak et du saumon comme il se doit.Une dernière promenade pour admirer l'église Holy Rude, la prison et les illuminations du château qui se trouve au sommet d'une colline, avant de rentrer pour une repos bien mérité et laisser les jeunes s'amuser en faisant des courses à toute vitesse le samedi soir. Nous remarquons la présence dans la ville de nombreuses boutiques de coiffure et de bars douteux avec des enseignes peu attrayantes, typiques des tavernes d'époque dickensiennes.