Grønt Bjerg

Day 6

Grønt Bjerg

07/10/2015

Green Mountain N.F.: smukke landskaber, men også ahornsirup og bryggerier

Category
07/10/2015 1 galleries 0 Maps

Long Trail Brewery

Long Trail Brewery

Igen starter vi i en farvernes højdepunkt, som opdages gradvist den svage tåge til stede opløses, hvilket giver et glimt af et fortryllet panorama. Og endnu engang skinner solen igen belyse det, der omgiver os. Alt dette ikke før en rigelig morgenmad med æg, bacon og frugt tilberedt på en meget koreografisk måde. Vi løber altid på VT100 South, krydser skisportssteder, mod Bridgwaters Corner for at besøge Long Trail Brewery. Det er en af de mest berømte i området og giver mulighed for at forstå, hvordan det kommer produceret og aftappet drikken. Vi lagerfører et minimum af mad til at indtage under frokosten og tager til Woodstock, en anden hyggelig landsby, prydet med mange blomster, og i hvis omgivelser der er en smuk overdækket bro. Vermont er fuld af disse broer, så meget, at de gør dem til et sandt ikon. Nogle er decideret smukke, dekoreret og malet i lyse farver, der repræsenterer et træk ved landskabet, andre lader en del tilbage at ønske på grund af deres enkelhed. Sikkert tidligere tjente de alle til at forhindre tykke og farlige isformationer.

Woodstock

Quechee Gorge

Quechee Gorge

Den Quechee Gorge det er en smal hals krydset af en uudtalelig strøm med et indisk navn og krydset af US4; vi følger stierne opstrøms og nedstrøms vejen i en samlet strækning på ikke mindre end 2 km, for at opdage, at den bedste udsigt er fra broen, som den befærdede statsvej løber over.

Ankomst til Quechee Gorge

Omkring frokosttid ankommer vi til Sugarbush Cheese & Ahornsirup Farm, hvilket kræver en omvej nogle få kilometer nord for Woodstock. Ud over besøget ved produktionsstedet for siruppen, vi kan have en picnic ved et bord nær gården med Jack, lokal ost pakket ind i voks ligesom alle andre, og øl købt på Long Trail. Man kan ikke forlange mere, havet er trods alt ikke tæt på, og hummere er ikke hjemme her. Der er sat en tur rundt i virksomheden i ahornskoven (hvor den rørsystem til indsamling til undervisningsformål), som vi også bruger som "fordøjelseskanal". Nogle skilte og en snak med det hjælpsomme Mill-personale giver os mulighed for at integrere vores kultur om emnet. Langt de fleste husdyrbrug er kvæg, som gradvist afløser får. Der er også bemærkelsesværdige gedeoste. Med fare for at lyde monotont fremhæver vi igen skovens pragtfulde farver, når vi vender tilbage til US100 for at fordybe os i den sydlige del af Green Mountains, med de utallige fotostop. Selvom de er defineret som bjerge, ville det på grund af vores vaner være mere passende at definere dem som let voksede bakker. I Londonderry (men vi er ikke i Nordirland) skifter vi til US30 mod Manchester for at se den østlige del af National Forest. Også her finder vi ryddelige landsbyer, hvor levestandarden skal være mere end anstændig. Kl. 16.00 lukker vejen, der fører til Mount Equinox, for opstigning i bil, vi ankommer sent, og vi vil håndtere det; stien lukker ikke, men natten ville have fanget os før nedstigningen. Et par mere overdækkede broer og krydsning Bennington, når vi Berkshire Hills i Williamstown (nu tilbage i Massachusetts) og går videre sydpå til Pittsfield, men byen viser sig at være for stor. Vi, der nu er vant til, at den grøn-gul-røde farve skal være bladenes farve frem for trafiklysene, vender tilbage et par kilometer for at slå os ned på et hyggeligt motel, men ikke før vi havde spist middag på Bob's Country Kitchen, manglede der kun Fonzie, og så kunne et afsnit af Happy Days være blevet filmet!

Sugarbush Farm
Overnatning
The Watervane Motel – Pittsfield

Reactions

Share

Link copied.

Comments

No comments yet.