Torres del Paine II

Paine Towers og Campamento Chileno

Hvis vi i går dedikerede dagen til Cuernos, er det i dag turen til Paine Towers, det sande symbol på parken. Denne gang går vi ind fra østlige sektor passerer blandt talrige guanacoer og nyder morgenkøligheden. Vi har opdaget, at guanaco, ligesom rhea, er spiselig, og fra nu af vil vi være forsigtige med de menuer, der tilbydes os. Dagen er stadig smuk, selvom den ikke længere har gårsdagens enestående pragt. Vi kommer ind i parken fra øst, ved Guarderia Laguna Amarga. Vi mærker den første spænding krydse en bro som ligner bonsai i Brooklyn. En brusende torrent flyder nedenunder, bredden tillader den målte passage af en bil (efter omhyggelig verifikation af køretøjets data i hæftet), og vægten er begrænset til 1500 kg i alt, med forbehold for en anbefaling om at lade passagerer slippe. Betinget af alle disse forskrifter vender vi kort tilbage til indgangen, hvor parkvagterne er udstationeret, fra hvem vi beder om afklaring. De fortæller os, at vi roligt skal krydse, at der ikke må ske noget. Hvilket vi gør med en vis forsigtighed, også fordi at gå hurtigere ville falde sammen med at ridse siderne. Vi efterlader køretøjet på Hotel Las Torres og begynder en rejse på næsten 3 timer, svarende til 1.000 m. af højdeforskel. Mens vi er i skoven nedenfor, kan en let regn næsten ikke mærkes midt i den fugtige varme, men træerne forhindrer vandet i at filtrere igennem. Lad os gå ned til chilensk lejr (der er også et tilflugtssted) for at komme til Torres, hvilket fører til en sidste strækning af stejl stigning for at afslutte under de truende klokketårne i Torres. Imens giver regnen plads til en varm sol, der oplyser alt undtagen toppen af ​​tårnene. Toppene forbliver indhyllet i en glorie af skyer, der kommer og går, og som fra tid til anden lader toppene skinne igennem. Om eftermiddagen vil solen indtage hele parken, med undtagelse af vores toppe, som nu er næsten helt fri for skyer, men med baggrunden forbliver grå, hvilket ikke er ualmindeligt. Du kan dog fuldt ud værdsætte dens majestæt, som rigeligt retfærdiggør dens berømmelse.

Laguna Azul og Paine-vandfaldet

På vej tilbage kommer vi forbi Laguna Azul, med tårnene strengt i baggrunden. Navnet siger meget om, hvad vi står over for. På vejen, der fører til lagunen, møder vi den Paine vandfald, som vi ikke vidste så meget om, men som alene ville have været omvejen værd.

Skyggerne begynder at blive længere, og vi bliver ikke trætte af at se på de mange guanacos som som gruppe nyder dette sidste stykke af eftermiddagen. De er mange små scener af et teater: den lille en, der sutter mælk fra moderen, de unge medlemmer af flokken, der jager den ældste væk, da han forsøger at vende tilbage, osv. Denne aften lykkes det os at komme tidligt tilbage, og vi kan forkæle os selv med en stille middag: Vi går til Don Jorge-restauranten, og det er op til parrilladaen, en blanding af grillet kød, der indeholder kalvekød, lam, kylling, sort budding og krydret pølse. Alt nødvendigt for at fjerne det "minimum" af appetit. Desserter spænder fra calafate mousse til casero flan. I restauranten, da vi er ved at være færdige med drikofferne, gør de klar til at forberede næste dags middag. Til dette formål de hænger nogle lam til asado, som sættes på bålet for at blive tilberedt den følgende dag. De siger, at de skal overlades til at modnes på denne måde for at blive bedre. Vi ved kun, at når de passerer næste morgen, er deres udseende ikke det mest appetitlige, men vi er ikke i tvivl om, at det bliver det, så snart bålet tændes i midten. Til nytårsaften planlægger de at forberede 6 lam. De første tre begynder at cirkulere rundt om ilden omkring kl. 14.00, mens de næste starter 3 timer senere, hvilket er den tid, det tager at tilberede asado al palo. En afslappende og legitim søvn vil trøste os for vores indsats.